Grappa

Inhalt: 0,7l

Der Amaro Kräuterlikör von Marzadro verdankt seine rote Farbe dem Alpen-Ampfer oder Bergrhabarber der ihm einen bitteren und gleichzeitig frischen Geschmack beschert. Auch heute noch werden Alpen-Ampfer, Gelber Enzian, Zaunrübe, Kamille, Fenchel, Benediktenkraut, Galega und verschiedene Arten der Schafgarbe nach einer sorgfältigen Auslese von Hand 20 bis 30 Tage lang eingelegt. Die Basis für den Amaro in gewohnter Qualität der Trentiner Brennerei Marzadro.

Alkohol: 30%

Zutaten: Wasser, Alkohol, Zucker, Aromen, Kräuter-Mazeration 1,3% (Alkohol, Kräuter:Kap-Aloe, Enzian, Fenchelsamen, Rhabarber, Kamille, Kräuter), Farbstoff E129

Inhalt: 0,7l
Alkohol: 41%

Der Grappa La Trentina Morbida aus der Trentiner Brennerei Marzadro ist ein milder Grappa aus den weißen Rebsorten Chardonnay und Gewürztraminer. Er ist mild, fein und sauber im Duft und hat einen intensiven und beständig aromatischen Geschmack. Die Lagerung im Barrique sorgt nicht nur für den ausgeglichenen Geschmack, sondern auch für seine Bernsteinfarbe. Hergestellt durch die sorgfältige Bagnomaria-Destillation im diskontinuierlichen Brennkolben. Die typischen Rebsorten der Region, der Temperaturbereich und die daraus entstehenden Düfte sorgen für einzigartige und distinguierte, organoleptische Eigenschaften. Der Trentina Morbida Barrique reift dann einige Monate in Fässern, in denen zuvor der Grappa Stravecchia Le Diciotto Lune ausgebaut wurde, was ihn noch weicher und samtiger macht. Er ist eine Hommage der Familie Marzadro an die Region, in der sie lebt.

Inhalt: 0,7l
Alkohol: 43%

Das renommierte Familienunternehmen Mazzetti d'Altavilla hat sich zu einem der beliebtesten Grappa-Produzenten entwickelt.
Der Grappa di Barberesco barricata wurde aus den Trestern der Nebbiolo-Traube aus der Gegend um Barbaresco im Piemont gewonnen. Die Reifung findet anschließend in Fässern aus Kastanienholz statt und dauert zwei bis fünf Jahre, was ihm ein reiches und charakteristisches Aroma verleiht mit angenehmen Tanninen, langanhaltend. Am Gaumen besitzt dieser Grappa Noten von Walnuss, Tabak und Vanille die sich harmonisch vereinen.

Inhalt: 0,7l
Alkohol: 43%

Das renommierte Familienunternehmen Mazzetti d'Altavilla hat sich zu einem der beliebtesten Grappa-Produzenten entwickelt. Der aus der Nebbiolo-Traube gewonnene Grappa di Barolo riserva ruht 2 bis 5 Jahre in Eichenfässern, bis er sein charakteristisches Profil entwickelt hat. Reichhaltig und voll präsentiert er sich dann mit  mannigfaltigen Tanninen und Noten von Laktritz, Vanille und Tabak, eine floral,-fruchtig-würzige Kombination, die ausgezeichnet wurde:  In 2001 war der Grappa di Barolo der einzige Grappa, der jemals die Goldmedaille bei der "Olympiades du vin" (Wein-Olympiade) auf der Vinexpo in Bordeaux gewonnen hat.

Inhalt: 0,7l
Alkohol: 43%

Das renommierte Familienunternehmen Mazzetti d'Altavilla hat sich zu einem der beliebtesten Grappa-Produzenten entwickelt, einer dieser vorzüglicher Grappa ist der Grappa di Moscato bariccata, der aus den Trestern der Moscato-Traube destilliert wird. Die Lagerung findet in Fässern aus italienischer Akazie statt, in denen die Spirituose voll ausreifen kann. Ein aromatischer und weicher Grappa, der kräftig und ausgewogen duftet.

Inhalt: 0,5 l
Alkohol: 40%

Der spezielle Grappa Riserva Botti da Madeira von Sibona wurde zunächst aus Trester der Muskateller-Traube und anderen piemontesischer Traubensorten destilliert. Nach mehrjähriger Lagerung in Eichenfässern erfolgte eine mehrmonatige Verfeinerung in Fässern aus der Insel Madeira, in denen vorher Madeira aus den bekanntesten Kellereien ausgereift worden ist. Das Resultat ist eine außergewöhnliche Kombination. Ein zart-strohgelber Grappa, der einnehmend fruchtig ist mit geradezu sinnlicher Madeira-Note. Im Geschmack ist er vollmundig und durch den Einfluss der Muskatellertraube auch tiefgründig udn vollendet mit blumigen Abgang.
Gold 2012 und 2013 beim ISW - Internationalen Spirituosen Wetttbewerb.  

Inhalt: 0,5 l
Alkohol: 40%

Der spezielle Grappa Riserva Botti da Sherry von Sibona ist ein Grappa di Barbera, der zunächst im Eichenfass ausgebaut wurde, danach zwei Jahre in aus Spanien Importiterten Sherryfässern verfeinert. Der Bersteinfarbene Grappa besitzt dadurch ein elegant schmeichelndes Bouquet mit klarer Sherry-Note. Im Geschmack besitzt er ein raffiniertes Zusammenspiel von blumigem Grappa und leichtem Sherry-Anklang um Abgang.

Inhalt: 0,5l
Alkohol: 40%

Der spezielle Grappa Riserva Botti da Tennessee Whiskey von Sibona stammt voneiner Auswahl Piemonter Trauben. Der Grappa ruht zunächst in italienischen Holzfässern und wird dann weitere zwei Jahre in ehemaligen Tennessee Whiskey Fässern verfeinert. Dieser Verfeinerungsprozess hat einen exzellenten Einfluss auf die Geschmacksentwicklung der Grappe.
Das Ergebniss ist ein zart-bersteinfarbener Grappa mit zweiklängigem Duft nach Malz und klassischer Holznote. Im Geschmack ist er raffiniert und vielschichtig durch das Zusammenspiel von Malz und Tennesse Whiskey mit einem langen und intensivem Abgang.

Inhalt: 0,5l
Alkohol: 40%

Der spezielle Grappa Riserva Botti da Porto von Sibona ist ein Grappa di Nebbiolo, der zunächst in italienischen Holzfässern und dann weitere zwei Jahre in Holzfässern aus Potugal zu ruhen, in welchen zuvor der "Porto vintage" gereift ist. Dieser spezielle Ausbau in Portofässern lässt außergewöhnliche Qulitäten entstehen. Ein amberfarbener Grappa mit komplexem, fein-fruchtigem Duft mit klarer Porto-Note. Im Geschmack ist er einzigartig und elegant mit fruchtigem Abgang, der getragen wird von einer sehr klaren Porto-Note. Silber 2012 beim ISW - Internationalen Spirituosen Wetttbewerb.