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Inhalt: 700g

Die Ciambelle von Balocco mit frischer Sahne, werden in Italien gerne gefrühstückt und dabei in den dazu gereichten Kaffee, Latte Macchiato, Milch oder die heiße Schokolade gestippt. Sie schmecken aber auch zu anderen Gelegenheiten und am Nachmittag.

Zutaten: Weizenmehl, Pflanzenmargarine (Palmöl, Wasser), Zucker, Sahne 4,3%, Eier, Weizenstärke,, Backtriebmittel (Natriumhydrogencarbonat, Ammoniumhydrogencarbonat, Monokaliumtartrat), Salz, Aromen.

Allergiehinweis: Kann Spuren von Schalenfrffüchten, Erdnüssen und Soja enthalten.

Inhalt: 700g

Die Pastefrolle von Balocco,werden in Italien gerne gefrühstückt und dabei in den dazu gereichten Kaffee, Latte Macchiato, Milch oder die heiße Schokolade gestippt. Sie schmecken aber auch zu anderen Gelegenheiten und am Nachmittag.

Zutaten: Weizenmehl, Zucker, Pflanzenmargarine (Palmöl, Wasser), Eier 5,5%, Backtriebmittel (Natriumhydrogencarbonat, Ammoniumhydrogencarbonat, Monokaliumtartrat), Glukosesirup, Salz, Milchpulver, Milcheiweiss, Honig.

Allergiehinweis: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen und Soja enthalten.

Inhalt: 350g

Die Faccine con Cacao e Nocciole von Balocco,mit leckerem Nuss und Schokogeschmack, sind toll zum Stippen in den Kaffee oder Kakao. Sie schmecken aber auch einfach nur so mal zwischendurch und sehen dabei mit ihre unterschiedlichen Smileygesichtern noch lustig aus. Die Faccine sind frei von Palmöl.

Zutaten: Weizenmehl (55,5%), Zucker, Butter, Kakao 3,7%, Sonnenblumenöl, Kakaopulver 3,7%, Schokolade (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Butter, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma), Glasur 2,4% (Zucker, Weizenstärke, Eiweiss), Magermilchpulver, Eier, Backtriebmittel (Natriumhydrogencarbonat, Ammoniumhydrogencarbonat, Monokaliumtartrat), Haselnüsse 0,8%, Honig, Salz, Aromen.

Allergiehinweis: Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten und Erdnüssen enthalten.

Inhalt: 700g

Die Cruschelle Frollini Integrali von Balocco mit 6% Ballaststoffen, werden in Italien gerne gefrühstückt und dabei in den dazu gereichten Kaffee, Latte Macchiato, Milch oder die heiße Schokolade gestippt. Sie schmecken aber auch zu anderen Gelegenheiten und am Nachmittag.  

Zutaten: Weizenmehl, Pflanzenmargarine (Palmöl, Wasser), Zucker, feine Kleie (Weizen)11,7%, Glukosesirup, Süssmolkepulver (Milch) Backtriebmittel (Natriumhydrogencarbonat, Ammoniumhydrogencarbonat, Dinatriumphosphat), Eier, Salz, Weizenstärke, Aromen

Allergiehinweis: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Soja enthalten.

Inhalt: 0,75l
Alkohol: 13 %
Farbe: Rubinrot
Traube: Sangiovese 85%, Canaiolo 5%, Merlot 5%, Cabernet 5%
Herkunft: Arezzo, Toskana
Jahrgang: 2016
Qualität: DOCG
Geschmack: Trocken
Serviertemperatur: 18 °C

Dieser Chianti ist von tiefem Rubinrot mit granatfarbenenen Reflexen. Sein Bouquet erinnert an Vanille und geröstetes Brot mit sanften Noten von Holz und Gewürzen. Im Geschmack ist er fruchtig mit leichten Tanninen, guter, ausgeglichener Struktur und großer Harmonie. Er passt gut zu Braten, gegrilltem Fleisch, allem roten Fleisch und Wild sowie reifen Käse.

Enthält Sulfite

Inhalt: 0,75 l
Farbe: Rot
Jahrgang: 2020
Qualität: DOP
Herkunft: Rebflächen im Großraum Salemi, Provinz Trapani, Sizilien
Geschmack: Trocken
Traube: Perricone 80%, Nero d'Avola 20%
Alkohol: 14,5%
Serviertemperatur: 18 °C
Enthält Sulfite

Der Ottantotto Filari von Andrero wurde aus den zwei eingesessenen sizilianischen Rebsorten Perricone und Nero d'avola gekeltert. Die Perricone-Traube, die aufgrund ihres niedrigen Ertrags lange stiefmütterlich behandelt wurde, bekommt hier wieder die Aufmerksamkeit, die sie verdient. Der Perricone sorgt für Komplexität und Eleganz, der Nero d'avola für angenehme Fruchtigkeit und weichen und doch körperreichen Character. Das 88 ist von intensiver und krätiger Farbe und hat ein fruchtig-würziges Bouquet. Am Gaumen dominiert eine angenehme und weiche Vollmundigkeit, gefolgt von gut eingebundenen Tanninen. Der Ottantotto passt zu herzhaften, pikanten Gerichten, wie gegrilltem Fleisch, Braten, Wild und reifem Käse.

Inhalt: 0,75l
Farbe: Rubinrot
Jahrgang: 2021
Qualität: DOP
Herkunft: Rebflächen in der Provinz Mazara del Vallo - Provinz Trapani - Sizilien
Geschmack: Trocken
Traube: 100% Nero d‘Avola
Alkohol: 14,5%
Ausbau: 6 Monate in Eiche
Serviertemperatur: 16-18 °C
Enthält Sulfite

Der Nero d’Avolo 77 von Andrero ist von intensivem Rot mit violetten Spiegelungen. Das Bouquet hat intensive Aromen der Waldfrucht gepaart mit würziger Vanille und einen Hauch von Eukalyptus. Im Geschmack ist er angenehm vollmundig, am Gaumen tief und gleichzeitig weich mit viel Frucht. Der Settantasette passt wunderbar zu kräftigen Speisen wie gegrilltem Fleisch, Braten, Wild und gereiftem Käse. Die Trauben sind aus nachhaltigem Anbau. 

Inhalt: 0,75l
Alkohol: 14%
Farbe: Rubinrot
Traube: 100% Nero d‘Avola
Herkunft: Mazara del Vallo, Sizilien
Jahrgang: 2022
Qualität: I.G.P.
Geschmack: Trocken
Serviertemperatur: 18-20 °C

Der Nero d’Avola Forriero von Andrero besitzt ein intensives Rot mit violetten Reflexen. Im Bouquet treten deutliche Aromen von reifen Früchten und Marmelade hervor. Sein Geschmack ist ausgewogen und kraftvoll körperreich, mit einem anhaltendem Abgang. Er passt zu Nudelgerichten mit pikanten Saucen, Käse und Rindfleisch jeglicher Art und Zubereitung.

Enthält Sulfite

Inhalt: 50g

Die getrocknete Pilz-Gemüse-Gewürzmischung von Casa Rinaldi für eine wunderbare Pastasauce mit Steinpilzen, Gemüse und anderen Pilzen. Einfach pro Person einen Esslöffel der Mischung für ca. 15 Minuten in einer Schale mit wenig lauwarmen Wasser einweichen. Überschüssiges Wasser eventuell abgießen, die Mischung in Olivenöl anschmoren und mit bissfest gegarten Nudeln vermischen, wer mag, kann noch frisch gehobelten Parmesan unterheben. Fertig. Auch lecker: Die Mischung unter geschlagene Eier heben und Omelette zubereiten.

Zutaten: Auberginen, Tomaten, brauner Kräuter Saitling, Salz, Petersilie, Steinpilz (boletus edulis)5%, Knoblauch

Inhalt: 1,5l
Alkohol: 14%
Farbe: Rubinrot
Traube: 100% Nero d‘Avola
Herkunft: Mazara del Vallo, Sizilien
Jahrgang: 2022
Qualität: I.G.P.
Geschmack: Trocken
Serviertemperatur: 18-20 °C

Der Nero d’Avolo Forriero von Andrero besitzt ein intensives Rot mit violetten Reflexen. Im Bouquet treten deutliche Aromen von reifen Früchten und Marmelade hervor. Sein Geschmack ist ausgewogen und kraftvoll körperreich, mit einem anhaltendem Abgang. Er passt zu Nudelgerichten mit pikanten Saucen, Käse und Rindfleisch jeglicher Art und Zubereitung.

Enthält Sulfite