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Melegatti Caffè Borbone (750g) - Hefekuchen mit Kaffeefüllung und Schokoladenüberzug
Inhalt: 750g
Der Panettone al Caffè Borbone von Melegatti ist locker leichter Pandora mit Kaffeecremefüllung mit Caffe Borbone, Zartbitterschokoladenbits aus belgischer Schokolade, weißem Schokoladenüberzug und Schokoladengetreidepops on top. Domenico Melegatti gründet bereits 1894 Melegatti SpA und heute ist es international eines der führenden Unternehmen im Süßwarensektor. Weihnachtszeit ist in Italien auch immer Melegattizeit.
Zutaten: Weizenmehl, frische Eier, Zucker, Kaffeecreme 13% (Glukose-Fructose-Sirup, Zucker, Wasser, konzentrierte Kaffeecreme 11% (gerösteter Kaffee 60% (0,8% im Endprodukt), Sonnenblumenöl, Puderzucker (mit Weizenstärke)), Sonnenblumenöl, Aroma, Magermilchpulver, Geliermittel: gestärktes Pektin, Konservierungsmittel: Kaliumsorbat), Butter, belgische dunkle Schokoladenstücke 7% (Kakaomasse, Zucker, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma, Kakao min. 50%), weiße Schokolade 7% (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Magermilchpulver, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma), Sauerteig 4% (Weizenmehl, Wasser, Hefe), Emulgator: Mono-und Diglyceride von Fettsäuren, Glukose-Fructose-Sirup, knusprige Getreidekugeln 3% (knuspriges Getreide (Reismehl, Zucker, Salz, Kakaobutter), Schokolade 25,5% (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Milchfett, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma), Milchschokolade 19% (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Molkepulver, Emulgator: Sojalecithin, Paprikaextrakt, natürliches Vanillearoma), weiße Schokolade 19% (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Molkepulver, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma), Glukosesirup, Zucker, Glasiermittel: Gummi Arabica, modifizierte Stärke, pflanzliches Fett (Kokosnuss)), konzentrierte Kaffeecreme 0,7% (gerösteter Kaffee 60% (0,4% im Endprodukt), Sonnenblumenöl, Puderzucker mit Weizenstärke), Magermilchpulver, Salz, Aromen.
Gerösteter und gemahlener Kaffee von Caffè Borbone Mischung "Nobile" (Rohkaffee Mischung aus Robusta und Arabica-Bohnen)
Allergiehinweis: Kann Gluten aus anderen Getreiden, Senf und Schalenfrüchten enthalten.
11,45 €Grundpreis: 15,27 €/KGNicht auf Lager -
Martini Rosso Vermouth (1l)
Der Vermouth Rosso von Martini® wurde bereits 1863 von den Italienern Luigi Rossi und Alessandro Martini zusammengestellt. Er war der erste Vermouth weltweit. Seitdem verleihen dem Wein, der MARTINI® basiert auf Trebbiano von Emilia Romagna und Catarratto aus Sizilien, die regionalen Kräuter seine Seele und natürliche Anklänge von Karamell die üppige rotbraune Farbe. Eine wahre Ikone d'Italia.Der Rosso wird vor allem als Aperitif geschätzt. Man kann ihn pur oder on the rocks mit einer Orangenscheibe trinken. Auch als Longdrink mit Fruchtsaft ist er sehr beliebt.
Alkohol: 14,4 %
Enthält Sulfite
Inhalt: 1 l12,14 €Grundpreis: 12,14 €/l -
Andrero Settantasette 77 Nero d’Avola nachhaltiger Anbau 2021 DOP (750ml)
Inhalt: 0,75l
Farbe: Rubinrot
Jahrgang: 2021
Qualität: DOP
Herkunft: Rebflächen in der Provinz Mazara del Vallo - Provinz Trapani - Sizilien
Geschmack: Trocken
Traube: 100% Nero d‘Avola
Alkohol: 14,5%
Ausbau: 6 Monate in Eiche
Serviertemperatur: 16-18 °C
Enthält Sulfite
Der Nero d’Avolo 77 von Andrero ist von intensivem Rot mit violetten Spiegelungen. Das Bouquet hat intensive Aromen der Waldfrucht gepaart mit würziger Vanille und einen Hauch von Eukalyptus. Im Geschmack ist er angenehm vollmundig, am Gaumen tief und gleichzeitig weich mit viel Frucht. Der Settantasette passt wunderbar zu kräftigen Speisen wie gegrilltem Fleisch, Braten, Wild und gereiftem Käse. Die Trauben sind aus nachhaltigem Anbau.8,21 €Grundpreis: 10,95 €/l -
Andrero Nero d' Avola Terre Siciliane Forriero 2022 IGP (750ml)
Inhalt: 0,75l
Alkohol: 14%
Farbe: Rubinrot
Traube: 100% Nero d‘Avola
Herkunft: Mazara del Vallo, Sizilien
Jahrgang: 2022
Qualität: I.G.P.
Geschmack: Trocken
Serviertemperatur: 18-20 °CDer Nero d’Avola Forriero von Andrero besitzt ein intensives Rot mit violetten Reflexen. Im Bouquet treten deutliche Aromen von reifen Früchten und Marmelade hervor. Sein Geschmack ist ausgewogen und kraftvoll körperreich, mit einem anhaltendem Abgang. Er passt zu Nudelgerichten mit pikanten Saucen, Käse und Rindfleisch jeglicher Art und Zubereitung.
Enthält Sulfite
6,66 €Grundpreis: 8,88 €/l -
Paluani Colomba Tradizionale (1Kg) - Osterhefekuchen mit kandierten Orangen
Inhalt: 1000g
Die Colomba Tradizionale von Paluani ist der traditionelle Osterhefekuchen in Form der Colomba, der Friedensstaube, mit Orangeat, Zuckerglasur, Mandel- und Hagelzuckerdekoration. In Italien isst man Osterkuchen traditionell beim Osterpiknik, aber natürlich macht er sich auch als Nachtisch oder auf der Kaffeetafel gut.
Paluani blickt auf eine fast 100-jährige Tradition zurück. Erfahrung, die man schmeckt.
Zutaten: Weizenmehl, Glasur (Zucker, Eiweiß aus Bodenzucht 22%, Sonnenblumenöl, Weizenmehl, Reismehl, Mandeln, Konservierungssstoff: Kaliumsorbat, Aromen), frische Eier 13%, kandierte Orangenschalen 12% (Orangeat, Fruktose-Glukosesirup, Zucker), Zucker, Butter, Hagelzucker 9%, Sauerteig (Weizen), Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, frische, pasteurisierte Vollmilch 2,5%, Mandeln 2%, Salz, Kakaobutter, AromenAllergiehinweis: Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten, Senf und Soja enthalten.
11,34 €Grundpreis: 11,34 €/KGNicht auf Lager -
TopGold Saicaf Miscela Oro (1kg) - ganze Bohne
Inhalt: 1 kg, ganze Bohne
Mischung: 70% Arabica, 30% RobustaDer Miscela Oro von Saicaf aus 70% Arabica und 30% Robusta mit seiner traditionellen, dunklen, süditalienische Art geröstet, ist ein kräftiger Kaffee mit langanhaltendem Aroma und nussigem und schokoladigem Duft. Der Oro hat geringe Säurewerte und wenig Bitterstoffe und ist durch seinen vollmundigen Geschmack nicht nur ein wunderbarer Espresso sondern auch toll als Cappuccino oder Caffè Latte.
18,08 €Grundpreis: 18,08 €/KG -
Andrero Ottantotto 88 Filari 2020 IGP (750ml)
Inhalt: 0,75 l
Farbe: Rot
Jahrgang: 2020
Qualität: DOP
Herkunft: Rebflächen im Großraum Salemi, Provinz Trapani, Sizilien
Geschmack: Trocken
Traube: Perricone 80%, Nero d'Avola 20%
Alkohol: 14,5%
Serviertemperatur: 18 °C
Enthält Sulfite
Der Ottantotto Filari von Andrero wurde aus den zwei eingesessenen sizilianischen Rebsorten Perricone und Nero d'avola gekeltert. Die Perricone-Traube, die aufgrund ihres niedrigen Ertrags lange stiefmütterlich behandelt wurde, bekommt hier wieder die Aufmerksamkeit, die sie verdient. Der Perricone sorgt für Komplexität und Eleganz, der Nero d'avola für angenehme Fruchtigkeit und weichen und doch körperreichen Character. Das 88 ist von intensiver und krätiger Farbe und hat ein fruchtig-würziges Bouquet. Am Gaumen dominiert eine angenehme und weiche Vollmundigkeit, gefolgt von gut eingebundenen Tanninen. Der Ottantotto passt zu herzhaften, pikanten Gerichten, wie gegrilltem Fleisch, Braten, Wild und reifem Käse.9,88 €Grundpreis: 13,17 €/l -
Casa Rinaldi Condimento Porcini (50g) - Pasta Mix mit Gemüse, Steinpilz und anderen Pilzen, getrocknet
Inhalt: 50g
Die getrocknete Pilz-Gemüse-Gewürzmischung von Casa Rinaldi für eine wunderbare Pastasauce mit Steinpilzen, Gemüse und anderen Pilzen. Einfach pro Person einen Esslöffel der Mischung für ca. 15 Minuten in einer Schale mit wenig lauwarmen Wasser einweichen. Überschüssiges Wasser eventuell abgießen, die Mischung in Olivenöl anschmoren und mit bissfest gegarten Nudeln vermischen, wer mag, kann noch frisch gehobelten Parmesan unterheben. Fertig. Auch lecker: Die Mischung unter geschlagene Eier heben und Omelette zubereiten.
Zutaten: Auberginen, Tomaten, brauner Kräuter Saitling, Salz, Petersilie, Steinpilz (boletus edulis)5%, Knoblauch
2,89 €Grundpreis: 57,80 €/KG -
Paste di Mandorla all'arancia (260g) - Mandelgebäck mit Orange
Inhalt: 260g (Zehn Stück, einzeln verpackt)
Die Paste di mandorla all'arancia von der italienischen Konditorei Aida Giangreco sind eine sizilianische Spezialität und schmecken mit ihrem Mandelgeschmack, verfeinert mit kandierter Orangenschale, wunderbar zum Kaffee, nach dem Essen oder auch einfach nur so.
Zutaten: Zucker, Mandeln 30%, Mandelzubereitung (Zucker, weiße Bohnen, Soja, geschälte Mandeln (10%) Kartoffelstärke, pflanzliches Rapsöl, Aprikosenkerne, Salz), Eiweiss, Gluktose-Fruktose-Sirup, Honig, Sirup mit Süßungsmittel (Süßungsmittel: Sorbitsirup, Fruktose), Kartoffelstärke, kandierte Orange, (Orangenschale Gluktose-Fruktose-Sirup, Zucker, Säuerungsmittel (Zitronensäure)), Orangenfilets 1,25%(Orange, Zucker, Glukosesirup), Feuchthaltemittel: Sorbit (E420).
Allergiehinweis: Kann Spuren von Sesam, Milchprodukten, Ei, und anderen Schalenfrüchten enthalten.
4,17 €Grundpreis: 16,04 €/KGNicht auf Lager -
Paluani Colomba Tradizionale senza canditi (700g) - Osterhefekuchen ohne Orangeat
Inhalt: 700g
Paluani blickt auf eine fast 100-jährige Tradition zurück. Erfahrung, die man schmeckt. Die Colomba Soffice von Paluani ist der traditionelle Osterhefekuchen in Form der Colomba, der Friedensstaube, ohne Orangeat aber mit Zuckerglasur, Mandel- und Hagelzuckerdekoration. In Italien isst man Osterkuchen traditionell beim Osterpiknik, aber natürlich macht er sich auch als Nachtisch oder auf der Kaffeetafel gut.
Zutaten: Weizenmehl, frische Eier aus Bodenzucht 15%, Zucker, Glasur (Zucker, Eiweiß aus Bodenzucht 22%, Sonnenblumenöl, Weizenmehl, Reismehl, Mandeln, Konservierungssstoff: Kaliumsorbat, Aromen), Butter (Milch), Hagelzucker 7%, Sauerteig (Weizen), Emulgator: Mono- und Diglyceride von der Fettsäuren, frische, pasteurisierte Vollmilch 2,5%, Mandeln, Kakaobutter, Salz, Aromen.Allergiehinweis: Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten, Senf und Soja enthalten.
9,63 €Grundpreis: 13,76 €/KGNicht auf Lager