Caputo Nuvola Farina di Grano Tenero 0 (1000g) - Weichweizenmehl Nuvola 0

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Inhalt: 1kg
W-Wert: 260/280

Das Caputo Nuvola Farina di Grano Tenero 0 ist ideal für Teige, die eine längere Ruhezeit und Gärung im Kühlschrank erfordern. Durch 100 % natürliche Zutaten ohne Zusatz- oder Konservierungsstoffe wird das Volumen und die Weichheit des Teigs gewährleistet. Perfekt für Focaccia, Pfannenpizza, moderne Pizza und alles was im wörtlichen Sinne wolkig werden soll, denn Nuvola ist auf italienisch Wolke.

Allergiehinweis: Enthält Gluten. Kann Spuren von Soja und Senf enthalten.

 

Mehr Informationen
Hersteller Caputo
Hersteller Beschreibung Antimo Caputo SRL
Corso S. Giovanni a Teduccio 55
80146 Napoli (NA)
Italien

Nährwertangaben pro 100g/100ml Nährwertangaben pro 100g:

Brennwert: 1502 kj/ 352 kcal

Fett: 1 g

davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g

Kohlenhydrate: 72 g

davon Zucker: 1 g

Proteine: 12,5 g

Ballaststoffe: 3 g

Salz: 0,006 g
Lieferzeit 3 - 4 Werktage