Caputo Nuvola Farina di Grano Tenero 0 (1000g) - Weichweizenmehl Nuvola 0
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Inhalt: 1kg
W-Wert: 260/280
Das Caputo Nuvola Farina di Grano Tenero 0 ist ideal für Teige, die eine längere Ruhezeit und Gärung im Kühlschrank erfordern. Durch 100 % natürliche Zutaten ohne Zusatz- oder Konservierungsstoffe wird das Volumen und die Weichheit des Teigs gewährleistet. Perfekt für Focaccia, Pfannenpizza, moderne Pizza und alles was im wörtlichen Sinne wolkig werden soll, denn Nuvola ist auf italienisch Wolke.
Allergiehinweis: Enthält Gluten. Kann Spuren von Soja und Senf enthalten.
| Hersteller | Caputo |
|---|---|
| Hersteller Beschreibung | Antimo Caputo SRL Corso S. Giovanni a Teduccio 55 80146 Napoli (NA) Italien |
| Nährwertangaben pro 100g/100ml | Nährwertangaben pro 100g: Brennwert: 1502 kj/ 352 kcal Fett: 1 g davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g Kohlenhydrate: 72 g davon Zucker: 1 g Proteine: 12,5 g Ballaststoffe: 3 g Salz: 0,006 g |
| Lieferzeit | 3 - 4 Werktage |