Gewürze
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Rio Mare Tonno all’olio di oliva (2x160g) – Thunfisch in Olivenöl
Inhalt: 2x 160g/Abtropfgewicht 2x 106g
Der Tonno all’olio di oliva besteht aus Gelbflossenthunfisch der in Qualität des Geschmacks und der Konsistenz höchste Standards erfüllt und von Rio Mare bevorzugt wird. Rio Mare bemüht sich um verantwortungsvollen Fischfang, um Thunfisch auf Pizza, in der Pasta, als Vitello Tonnato und vieles mehr genießen zu können. Der Tonni all’olio di oliva ist lediglich mit hochwertigem Olivenöl und einer Spur Salz verfeinert.
Zutaten: Thunfisch [Thunnus(neothunnus)albacares], Olivenöl, Salz
8,03 €Grundpreis: 25,09 €/KG -
Sale Marino fino (1000g) - Meersalz fein
Inhalt: 1kg
Sale Marino Fino von Casa Rinaldi ist feines Speisesalz aus dem Meer gewonnen und raffiniert. Das aromatische Salz für die Pasta oder für Braten, Fisch oder Geflügel in Salzkruste.
Zutaten: Aus dem Meer gewonnenes Speisesalz, Rieselhilfe E536 (Kaliumhexacyanoferrat)
1,28 €Grundpreis: 1,28 €/KG -
Sale Marino grosso (1000g) - Meersalz grob
Inhalt: 1kg
Sale Marino Grosso von Casa Rinaldi ist grobes Speisesalz aus dem Meer gewonnen und raffiniert. Das aromatische Salz für die Pasta oder für Braten, Fisch oder Geflügel in Salzkruste. In der groben Variante ist es ideal für Salzmühlen, verfeinert mit italienischen Kräutern und in die Mühle gefühlt ergibt es ein wunderbares Kräutersalz.
Zutaten: Aus dem Meer gewonnenes, grobes Speisesalz
1,28 €Grundpreis: 1,28 €/KG -
Simmenthal Carne di bovine in gelatina (140g) – Rindfleisch in Aspik
Inhalt: 140g
Piatto pronto di carni bovine in gelatina vegetale, Rindfleisch in Aspik, von Simmenthal enthält extra mageres Rindfleisch und hat daher nur 1,5% Fett bei unverwechselbarem Geschmack. Es eignet sich als kleine Mahlzeit zwischendurch, als Beigabe zum Salat, auf frischem Brot und zu vielem mehr.
Zutaten: Brühe (Wasser, Honig, Würz pflanzen, natürliche Aromen, Gewürze), gekochtes Rindfleisch 37% (entspricht 98g magerem, rohem, Rindfleisch) Salz, Marsala, Geliermittel: Agar-Agar, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat.
2,78 €Grundpreis: 19,86 €/KG -
Temporin Condimento per Bruschetta (80g) – Fertigmischung Bruschetta
Inhalt: 80g
Das Condimento per Bruschetta von Pastificio Temporin, fertige Mischung von getrocknetem Gemüse und Gewürzen, für leckere Bruschetta einfach 2 Esslöffel Mischung mit Olivenöl verrühren, getoastetes Brot mit etwas Olivenöl beträufeln und die fertige Sauce darüber geben und die klassische Vorspeise genießen. Für mehr frische noch einige frische Tomatenwürfelchen dazugeben. Lecker auch zum Verfeinern von Saucen und Gerichten.
Zutaten: Tomaten 30%, Knoblauch, Oregano, Salz, Zwiebel, Karotte, Sellerie.
Allergiehinweis: Kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Soja, Senf, Sesam, Erdnüssen, Krebstieren, Milch und Schwefeloxid enthalten.
3,00 €Grundpreis: 37,50 €/KG -
Temporin Condimento per Pasta Arrabbiata (80g) – Fertigmischung Arrabbiata
Inhalt: 80g
Das Condimento per Arrabbiata von Pastificio Temporin, fertige Mischung von getrocknetem Gemüse und Gewürzen, für leckere Pasta Arrabbiata, die pikant würzige Tomatensauce. Für 250g Pasta einfach 3 Esslöffel Mischung mit 3 Esslöffeln Olivenöl und 150ml warmen Wasser, bzw. Nudelwasser in eine Pfanne geben und für 10-15 Minuten aufkochen, die fertig gekochte Pasta hinzufügen, wer mag das ganze noch etwas anbraten, eventuell mit Parmesankäse verfeinern, servieren. Auch lecker als Grundlage für Dipps.
Zutaten: Tomaten, Chili, Karotten, Zwiebeln, Knoblauch, Sellerie.
Allergiehinweis: Kann Spuren von Gluten, Soja, Erdnüssen, Krebstieren, Milchprodukten, Senf, Schwefeldioxid und Sesam enthalten.
3,00 €Grundpreis: 37,50 €/KG -
Temporin Condimento per pasta Mediterranea (80g) – Fertigmischung Mediterranea
Inhalt: 80g
Mit dem Condimento per Pasta Mediterranea, der trockenen Sauce von der Pastificio Temporin hat man schnell ein leckeres Pastagericht. Für 250g Nudeln, vorzugsweise Pappardelle, oder andere Bandnudeln, 3 Esslöffel der Mischung mit 3 Esslöffeln natives Olivenöl extra in eine Pfanne mit 150ml warmen Wasser, bzw. Nudelwasser, geben, 10-15 Minuten köcheln lassen, die gekochte und ab geschüttete Pasta hinzugeben und durchschwenken. Noch etwas Aubergine, oder anderes Gemüse dazu anbraten, wer mag fügt noch frisch geriebenen Parmesan hinzu. Fertig, würzig, lecker.
Zutaten: Möhren, Chili, Petersilie, Zucchini, Salz, Kartoffeln, Schnittlauch, rote Paprika.
Allergiehinweis: Kann Spuren von Gluten, Soja, Erdnüssen, Krebstieren, Milchprodukten, Senf, Schwefeldioxid und Sesam enthalten.
3,00 €Grundpreis: 37,50 €/KG -
Tre Valli Panna da Cucina (200ml) – Küchensahne
Inhalt: 200ml
Die Panna da cucina von Tre Valli ist von Natur aus cremig ohne Verdickungsmittel. Die original italienische Sahne zum Kochen zur Verfeinerung von vielen Gerichten, Saucen, für Panna Cotta und vieles mehr mit 23,6% Fett.
Ultrahocherhitzt
2,03 €Grundpreis: 10,15 €/l -
Trippa al Sugo Simmenthal (420g) – Kutteln in Soße
Inhalt: 420g
Trippa al Sugo von Simmenthal wird nach sorgfältiger Auswahl der Zutaten nach traditionellem toskanischem Rezept zubereitet, ein klassisches Gericht, welches entweder so, oder mit Parmesan bestreut im Ofen gratiniert verspeist werden kann. Der Inhalt reicht für 2 Portionen und ist in 5 Minuten fertig.
Zutaten: Soße (Wasser, Weizenmehl, 2-fach konzentriertes Tomatenmark 5,5%, Salz, Sonnenblumenöl, Weißwein, Zucker, natürliche Aromen, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat), gekochte Rinderkutteln 40%.
5,46 €Grundpreis: 13,00 €/KG -
Vicenzovo Biscotti Savoiardi (200g) - Löffelbiskuits
Inhalt: 200g
Vicenzovo Biscotti Savoiardi von Vicenzi sind klassische italienische Löffelbiskuits und für verschiedene Desserts, allem voran natürlich Tiramisu, Torten, aber auch einfach zum Stippen in Kaffee oder Kakao zu verwenden.
Zutaten: Weizenmehl, Zucker, frische Eier 26%, Glukosesirup, Backtriebmittel (Ammoniumhydrogencarbonat, Natriumhydrogencarbonat, Dinatriumphosphat), natürliche Aromen.
Hergestellt mit frischen, pasteurisierten Eiern der Kategorie A
Alergiehinweiss: Kann Spuren von Soja und Senf enthalten.
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern
2,14 €Grundpreis: 10,70 €/KG