Farina di Grano Tenero Tipo 00 – Weichweizenmehl (rot) (1000g)

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Le 5 Stagioni Agugiaro & Figna

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Beschreibung

Details

Farina di Grano Tenero Tipo 00 von Le 5 Stagioni ist Mehl aus Weichweizen, der sich besonders für Brot und Süßwarengebäck eignet. Entspricht ungefähr dem deutschen Typ 405. Jedoch ist der Anteil an Klebereiweiss höher, was den Teig elastischer macht.    

Inhalt: 1000g

Zusatzinformation

Zusatzinformation

Hersteller Le 5 Stagioni
Hersteller Beschreibung

Agugiaro & Figna Molini S.PA.
Strada dei Notari 25/27
43044 Collecchio
Italien

Nährwertangaben Nein
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