Weine

Inhalt: 0,75l
Farbe: Weiss
Jahrgang 2022
Qualität: DOC
Herkunft: Gemeinde Giove, Trentin
Geschmack: Trocken
Traube: 100% Saubvignon Blanc
Alkohol: 12,5 %
Enthält Sulfite
Strohgelb mit grünen Reflexen strahlt der Sauvignon Blanc der Cantina LeVis. Aus dem Glas strömen sehr intensive und süße Duftnoten von Holunder, Pfirsich und reifem Obst entgegen. Am Gaumen entpuppt der Sauvignon sich als komplex, reich und voll mit würzigem und mineralischem Geschmack und angenehmen Nachhall nach reifem Obst. Angebaut wird er an den Hängen des Cembra-Tals, einem exporniertem Gebiet, denn durch die Tagestemperaturschwankungen wird die Aroma-Komponente der Trauben sehr gut erhalten. 
Der Sauvignon Blanc von Lavis passt wunderbar zu ersten Fischgängen nach mediterraner Tradition, zu Spargel und zu frischen Krustentieren vom Grill.  

Inhalt: 0,75l
Farbe: Rubinrot
Jahrgang: 2019
Qualität: DOP
Herkunft: Abruzzen
Geschmack: Trocken
Traube: Montepulciano d’Abruzzo 100%
Alkohol: 13,5 %
Serviertemperatur: 16-18 °C
Enthält Sulfite

Der Montepulciano d'Abruzzo Riserva Mo der Cantina Tollo wurde bereits in seinem ersten Jahrgang 2011 mit drei Blättern des Gambero Rosso ausgezeichnet und auch der Jahrgang 2012 erhielt die begehrte Trophäe. Im Glas zeigt sich der Mo in strahlendem, kräftigen Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase zeigen sich füllige und zugleich elegante Noten von dunklen Waldfrüchten, Schwarz- und Amarenakirschen, unterstützt von leichten Gewürz- und Holzaromen. Im Geschmack ist der Mo extrem seidig und elegant mit weichen, anhaltenden Tanninen sowie sehr gut integrierter Säure unterstützt durch ein intensives und langanhaltendes Finale.

Inhalt: 0,75l
Farbe: Weiß
Jahrgang: 2023
Qualität: DOCG
Herkunft: Offida, Gegend um Piceno, Marken
Geschmack: trocken
Traube: Pecorino
Alkohol: 13 %
Serviertemperatur: 10 - 12 °C
Enthält Sulfite
 Der Offida Pecorino Belato DOCG von Carminucci hat eine leuchtend strohgelbe Farbe. In der Nase macht sich ein elegantes, fruchtiges Aroma mit einem Hauch von Banane, Ananas und grünem Apfel bemerkbar. Am Gaumen zeigt sich eine großartige Struktur und aromatische Persistenz, die auch 2-3 Jahre gelagert noch voll zur Geltung kommt. Der Belato passt gut als Aperitiv, zu frischem Käse, hellem Fleisch, oder Fisch.

Inhalt: 0,75l
Farbe: Weiß
Jahrgang: 2022 / 2023
Qualität: DOCG
Herkunft: Offida, Gegend um Piceno, Marken
Geschmack: trocken
Traube: Passerina
Alkohol: 12 %
Serviertemperatur: 10 - 12 °C
Enthält Sulfite
Der Passerina IGT Casta von Carminucci hat eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Sein elegantes und fruchtiges Aroma hat einen Hauch von Apfel und Blumen und die für die Passerinatraube Mittelitaliens typische Note von Zitrus. Im Geschmack ist er trocken mit angenehmer sortentypischer Säure. Die Böden, auf welchen die Reben stehen, sind recht tonhaltig, was komplexe Weine mit kräftiger Frucht und satter Struktur hervorbringt, die Bedingungen in den Marken sind denen der Toskana sehr ähnlich. Der Casta Passerina passt gut zu Vorspeisen, Frischkäse, weißem Fleisch und Fisch aber auch zu vegetarischen Speisen.

Inhalt: 0,75l
Farbe: Weiß
Jahrgang: 2023
Qualität: D.O.C.
Herkunft: Areale del Falerio, Marken
Geschmack: Trocken
Traube: Trebbiano, Passerina, Pecorino
Alkohol: 11,5 %
Serviertemperatur: 10 - 12 °C
Enthält Sulfite
Der Grottel sul Mare Falerio von Carminucci, hat einen leicht fruchtigen Hauch von Apfel, dazu gesellen sich blumige Züge. Mit einer guten aromatischen Persistenz behält er seinen charakteristischen Aroma auch zwei Jahre nach der Ernte bei. Der Falerio passt gut als Aperitiv, zu frischem Käse, hellem Fleisch, oder Fisch.

Inhalt: 0,75l
Farbe: Rosé
Jahrgang: 2023
Qualität: IGT
Herkunft: Piceno Grottammare, Marken
Geschmack: Trocken
Traube: 100% Sangiovese
Alkohol: 12 %
Serviertemperatur: 10 - 12 °C
Enthält Sulfite
Die Trauben des Grotte sul Mare Rosato von Carminucci werden manuell geerntet. Der Traubensaft ruht mit Schale für einige Tage. Der Ausbau erfolgt in Stahltanks. Dies führt zu einer tiefrosa, leuchtenden Farbe mit violetten Reflexen. Der lehmige Boden, reich an Mineralsalzen, die Nähe zum Meer und die Höhe der Markenhügel ergeben einen Wein mit den berauschenden Aromen von roten Früchten, insbesondere Erdbeeren und Kirschblüten. Im Mund ist er trocken und frisch, harmonisch und fein, elegant, aber entscheidend mit einer guten Ausdauer. Der Grotte sul Mare rosato passt wunderbar zu frischem Käse, weißem Fleisch und Fisch.

Inhalt: 0,75l
Farbe: Rot
Jahrgang: 2022
Qualität: D.O.C.
Herkunft: Areale del Rosso Piceno, Marken
Geschmack: Trocken
Traube: 40% Sangiovese, 60% Montepulciano
Alkohol: 13 %
Serviertemperatur: 16 - 18 °C
Enthält Sulfite
Der Grotte sul Mare Rosso Piceno von Carminucci ist von intensivem Rot. Der elegante, fruchtige Hauch von Schwarz- und Sauerkirschen paart sich zu würzigen Zügen. Eine gute Struktur bei kräftigem Körper ganz ohne Holz. Der Rosso Piceno passt gut zu klassischen Pasta oder Fleischgerichten und ist bis zu drei Jahren nach der Ernte genießbar.

Inhalt: 2l
Farbe: weiss
Jahrgang:
Qualität: Vino di Tavola
Herkunft: Italien
Geschmack: Trocken
Traube: Mischung
Alkohol: 10,5% vol
Serviertemperatur: 8-10 °C
Enthält Sulfite
Der Vino Bianco Casa Riveri ist ein einfacher Vino di Tavola in der 2l-Flasche aus verschiedenen 
italienischen Trauben.

Inhalt: 0,75l
Farbe: Rot
Jahrgang: 2021
Qualität: D.O.C.
Herkunft: Weinberge in der Gemeinde Moasca, Asti, Piemont
Geschmack: Trocken
Traube: 100% Barbera
Alkohol: 14,5%
Ausbau: Gärung in Edelstahltanks, kurzer Ausbau im Holzfass bei anschließender Reifung im Stahltank für 6-8 Monate
Restzucker: 9 g/l
Gesamtsäure:  6 g/l
Trinktemperatur: 16 - 18 C°
Enthält Sulfite
Der Attimi di Barbera von Cascina Radice leuchtet in einem intensiven Rot mit violetten Spiegelungen. Er hat ein intensiv- fruchtiges Bukett. Am Gaumen ist er weich, ausgewogen, vollmundig und voll von edlen Tanninen. Der Attimi di Barbera eignet sich hervorragend zu würzigen Gerichten sowie für Aufschnitt aber auch gegrilltem Fleisch.

Inhalt: 0,75l
Farbe: Weiss
Jahrgang: 2022
Qualität: DOCG
Traube: 100% Moscato
Herkunft: Weinregion Asti, Piemont
Geschmack: lieblich
Alkohol: 5 %
Restsüße: 110 g/l
Restsäure: 5,8 g/l
Serviertemperatur: 9 - 10 °C
Enthält Sulfite

Der Moscato D`Asti von Ca´Bianca leuchtet in Goldgelb aus dem Glas und besitzt dabei eine lang anhaltenden Perlage. Im Bouquet mischen sich deutlich tropische Noten von Mango und Papaya. Am Gaumen entfalten sich die typischen süßen Aromen von Akazienblüte, Ananas, Apfel, Honig, Mango, Orange, Pfirsich, Salbei und Zitrusfrüchte. Ein toller Dessertwein der sich gut gekühlt auch durchaus erfrischend auf Terrasse, Balkon, Garten idealerweise in Gesellschaft trinken lässt.