Weine
-
Tormaresca Torcicoda Primitivo Salento 2021 (750ml)
Inhalt: 0,75l
Farbe: Rot
Jahrgang: 2021
Qualität: I.G.T.
Herkunft: San Pietro Vernotico(Provinz Brindisi), Apulien
Geschmack: Trocken
Traube: 100% Primitivo
Alkohol: 13,5 %
Serviertemperatur: 18-20 °C
Enthält Sulfite
Ein Wein mir großen Verbindungen zu seiner ländlichen Herkunft. Der Torcicoda Primitivo Salento ist intensiv Rot und besitzt ein reiches, reifes Aroma mit Noten von Pflaume, Kirsche, Vanille und Schokolade. Im Geschmack ist dieser Primitivo geschmeidig, und durch die reifen, roten Früchte und die Würze ergeben eine komplexe Struktur, angemessene Tanninen, gleichzeitig ausbalanciert und geschmackvoll, ein kräftier Wein, der zu ebenslochem Essen passt, Wild, geschmorte Lammkeule, oder auch Pasta mit kräftiger, herzhafter Sauce. Für frühere Jahrgänge gab es u.a. schon 3 Gläser im Gambero Rosso und 90 Punkte vom wine spectator.18,21 €Grundpreis: 24,28 €/l -
Villa Antinori Toscana Rosso IGT 2021 (750ml)
Inhalt: 0,75l
Farbe: Rubinrot
Jahrgang: 2021
Qualität: IGT
Herkunft: Toskana
Geschmack: Trocken
Traube: Überwiegend Sangiovese mit kleineren Mengen von Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah
Alkohol: 13,5 %
Serviertemperatur: 18 °C
Enthält SulfiteDer Villa Antinori Toscana Rosso wird aus sorgfältig ausgelesenen Trauben der besten Weinberge der Marchesi Antinori Toskana hergestellt. Nach 12 Monaten der Verfeinerung in französischen, amerikanischen und ungarischen Barriques, bleibt er noch weitere 8 Monate in der Flasche. Es handelt sich hierbei um einen komplexen Wein von guter Struktur, jedoch mit weichen und eleganten Tanninen. Der Toscana Rosso hat ein intensives Rubinrot und ist in der Nase komplex mit Noten reifer rotschaliger Früchte wie Kirsche und Pflaume in schöner Harmonie mit Gewürznuancen von Vanille und Pfeffer durch den Ausbau in Barriques. Am Gaumen rund mit weichen samtigen Tanninen, von gutem Körper und mit langem und schmackhaftem Finale.
19,04 €Grundpreis: 25,39 €/l -
Villa Santera Primitivo di Manduria 2022 Leone de Castris (750ml)
Inhalt: 0,75l
Alkohol: 14,5%
Farbe: Rot
Traube: 100% Primitivo
Herkunft: Manduria, Apulien
Jahrgang: 2022
Qualität: D.O.C.
Geschmack: Trocken
Serviertemperatur: 16 - 18 °CDie Farbe dieses Primitivo ist tiefrot, fast schon purpur. In der Nase zeigen sich fruchtige Züge von Pflaumen und sauren schwarzen Kirschen, aber auch würzige Aromen von Vanille und Ingwer. Im Mund ist er voll, samtig und warm. Er passt gut zu gegrilltem Fleisch, Nudelaufläufen oder reifen Käse.
Enthält Sulfite
13,69 €Grundpreis: 18,25 €/l -
Bruni Marteto Morellino di Scansano 2021 DOC (750ml)
Inhalt: 0,75l
Farbe: Rot
Jahrgang: 2021
Qualität: D.O.C.
Herkunft: Weinberg Marteto, Maremma, Toskana
Geschmack: Trocken
Traube: 85% Sangiovese, 10% Syrah, 5% Alicante
Alkohol: 15%
Ausbau: Maischegärung für ca. 15 bis 18 Tage, dann Ausbau für sechs Monate im Eichen-Holzfass
Trinktemperatur: 12 -14C°
Enthält Sulfite
Der Morellino di Scansano von Bruni leuchtet in einem Rubinrot im Glas. In der Nase zeigen sich Noten von Kirschen sowie Blaubeeren mit Noten von Vanille. Im Mund bringt er seinen ganzen Charakter mit Wärme, Fülle und Tanninenweichheit zum Ausdruck. Der Morellino di Scansano passt gut zu reifem Käse und Fleischgerichten.
In den letzten Jahrzehnten hat sich die Maremma zu einer aufstrebenden Weinregion entwickelt und eine bemerkenswerte Reputation für qualitativ hochwertige Weine erlangt. Das Gebiet in der Toskana erstreckt sich entlang der Küste der Tyrrhenischen See und umfasst Teile der Provinzen Grosseto und Livorno. Die Nähe zum Meer und die sanften Hügel bieten eine optimale Umgebung für den Weinbau. Die Weine der Azienda Bruni beindrucken mit viel Fruchtpower, einer reifen und harmonischen Säurestruktur und verkörpern die Maremma in Perfektion.12,26 €Grundpreis: 16,35 €/lNicht auf Lager -
Ca dei Frati Ronchedone Rosso 2020 (750ml)
Inhalt: 0,75l
Alkohol: 14,5 %
Farbe: Rot
Jahrgang: 2020
Traube: Sangiovese / Marzemino / Cabernet Franc 10%
Herkunft: Lugana di Sirmione
Geschmack: Trocken
Gesamtsäure: 6 g/l
Serviertemperatur: 18-20 °CMit diesem 10 Monate im alten Barriquefaß gereiften, mächtigen Ronchedone zeigt die Familie Cero, dass am südlichen Ufer des Gardasees auch hervorragende Rotweine erzeugt werden können. Der See wirkt noch im Herbst wie ein Wärmespeicher, und das milde Seeklima ermöglicht eine spätere Ernte von voll ausgereiften Trauben. Aromen von Himbeeren und Cassis, durchwirkt mit feinen Holznoten von Vanille und Karamel brägen diesen Rotwein. Seidige, aromatische Tannine sorgen für einen langen Nachhall. Passt gut zu dunklem, lange gekochtem Fleisch, Federwild, Käse und kräftigen Suppen mit Fleisch.
Enthält Sulfite
17,97 €Grundpreis: 23,96 €/lNicht auf Lager -
Chianti DOCG 2020 (1,5l) Paglia / Stroh
Inhalt: 1,5l
Alkohol: 12,5%
Farbe: Rubinrot
Traube: Sangiovese (Hauptsächlich)
Herkunft: Rufina, Toskana
Jahrgang: 2020
Qualität: DOCG
Geschmack: Trocken
Serviertemperatur: 16 °CDer Chianti aus Rufina in der Toskana von Le Coste ist ein klassisch, rassiger Ur-Chianti in der attraktiven Fiasco-Flasche. Frische Kirschen, Erdbeeren und rote Pflaumen umspielen die Nase beim Öffnen des Weines. Chianti ist der am meisten getrunkenen Wein in Italien und interessanterweise auch weltweit. Er passt zu kräftigen Speisen und zu Gegrilltem.
Enthält Sulfite
12,14 €Grundpreis: 8,09 €/lNicht auf Lager -
Collefrisio Appassimento Vino Rosso 2021 (750ml)
Inhalt: 0,75l
Farbe: Rot
Jahrgang: 2021
Herkunft: Region südlich von Chieti, Abruzzen
Geschmack: Trocken
Traube: Halbgetrocknete Trauben des Montepulciano 60%, Sangiovese 20% und Merlot 20%
Alkohol: 14 %
Serviertemperatur: 16-18 °C
Enthält Sulfite
Der Appassimento Rosso von Collefrisio ein Cuvèe aus an der Rebe getrockneten Montepulciano, Sangiovese und Merlot Trauben. Klassisch traditionell trifft weich und modern. Die Trauben trocken dabei 6 Wochen am Stock, der Weinausbau erfolgt ausschliesslich in Edelstahl. Im Glas präsentiert sich der Appassimento in einm intensivem Rubinrot mit leicht violetten Nuancen. Aus dem Glas ein intensiver Duft nach dunkle Beeren, reife Plaumen und eingelegten Früchte. Am Gaumen ist der Appassimento sehr komplex und dennoch weich mit einer angenehmen Frische durch die Sangiovese- Traube. Der Abgang ist sehr lang. Wunderbar zu Wild, Braten, kräftigen und dabei gut gewürzten Speisen und gereiftem Käse. Macht sich aber auch gut am Kamin oder in der Badewanne.12,97 €Grundpreis: 17,29 €/lNicht auf Lager -
Dueterre Cuveé Rosso d'italia 2021 (750ml)
Inhalt: 0,75l
Alkohol: 15,5 %
Farbe: Rot
Traube: Primitivo, Gaglioppo, Magliocco
Herkunft: Apulien, Kalabrien
Jahrgang: 2021
Geschmack: Trocken
Ausbau: mindestens 12 Monate in französischen Barriquefässern, danach mindestens 6 Monate in der Flasche
Serviertemperatur: 16- 18 °CDer Dueterre Cuvee vereint die besten Trauben Apuliens und Kalabriens: Due Terre auf 2 Böden. Das Ergebnis ist ein intensiv granatroter Wein mit rubinroten Reflexen. Fruchtig und weinig in der Nase, mit gut wahrnehmbarem Duft von Beeren und exotischen Früchten. Im Geschmack ist der Cuveè d'italia vollmundig, fruchtig frisch und doch harmonisch bei gut strukturierter Abgang. Passt besonders gut zu Gemüsegerichten und Fleisch, insbesondere Wildgerichten mit dunkler Sauce. Sehr guter Begleiter zu halbreifem Käse. Gerne aber auch zu einem Stückchen dunkler Schokolade in geselliger Runde.
Enthält Sulfite
14,28 €Grundpreis: 19,04 €/lNicht auf Lager -
San Leonino Monsenese Chianti Classico Riserva 2016 DOCG (750ml)
Inhalt: 0,75 l
Farbe: Rubinrot
Jahrgang: 2016
Qualität: DOCG
Herkunft: Weinberg Monsenese, Castellina in Chianti, Toskana
Geschmack: Trocken
Traube: 100% Sangiovese
Alkohol: 14 %
Serviertemperatur: 16 - 18 °C
Enthält Sulfite
Der Chianti Classico Riserva Monsenese von San Leonino ist von charakteristischem strahlendem Dunkelrot mit granatfarbenen Reflexen. Sein Bukett besitzt zarte Noten von roter Beerenfrüchte, vor allem Brombeere, Heidelbeere und Himbeere dazu kommen würzige Züge von Vanille und Schokolade. Im Geschmack erkennt man zuerst das fruchtige Beerenaroma, bevor es zu mineralischen Nuancen wechselt. Ein frischer Wein mit feinen, aber dennoch bestimmenden Tanninen ein toller Riserva aus der ursprünglichsten Chiantiregion. Der Monsenese passt gut zu robustem Gegrilltem und Braten und nicht zu fettem Käse mittlerer Reife.17,02 €Grundpreis: 22,69 €/lNicht auf Lager -
Santa Caterina Vino Nobile di Montepulciana 2019 DOCG (750ml)
Inhalt: 0,75l
Farbe: Rot
Jahrgang 2019
Qualität: DOCG
Herkunft: Montepulciano, Weinberg, Santa Caterina, Toskana
Geschmack: Trocken
Traube: 100% Prugnolo Sangiovese
Alkohol: 13,5 %
Serviertemperatur: 16 - 18 °C
Enthält SulfiteDer vom exklusiven Weinberg Santa Caterina stammende Vino nobile di Montepulciano von Trerose hat eine leuchtend rote Farbe mit violetten Einschlüssen. In der Nase zeigt sich eine wahre Explosion von roten Früchten, stark erinnernd an Kirschen, Johannisbeere, Brombeere, Bitterorange und Myrte. Am Gaumen ist dieser Montepulciano vielschichtig, von großzügiger Struktur und mit straffem Gerbstoff. Präzise gearbeitet, besitzt er eine tolle Balance zwischen Frucht und fein eingearbeitetem Säurespiel mit ausgedehntem Finish. Der Montepulciano ist ideal zu sämtlichen Fleischsorten und gereiften Käsesorten.
13,09 €Grundpreis: 17,45 €/lNicht auf Lager