Weine

Inhalt: 0,75l
Alkohol: 12 %
Farbe: Weiß
Jahrgang: 2022
Traube: 50% Trebbiano und Malvasia, 35% Pinot Grigio und Pinot Bianco, 15% Riesling Renano
Qualität: I.G.T.
Herkunft: Toskana
Geschmack: Trocken
Serviertemperatur: 6-11 °C

Strohgelb in der Farbe zeichnet sich dieser Cuvée Binaco Villa Antinori durch einen intensiv-blumigen Duft mit Noten von Banane, Orange und Rosen aus. Im Geschmack ist er frisch und ausgewogen mit einem aromatischen Nachhall. Ein herrlicher Sommerwein, der super zur leichten toskanischen Küche passt und ein toller Begleiter zu Fisch und hellem Fleisch, Geflügel und Kalbfleisch mit heller Sauce ist.

Enthält Sulfite

Inhalt: 0,375l
Farbe: Weiß
Geschmack: Süßwein
Jahrgang: 2019
Qualität: DOC
Traube:  Trebbiano, Malvasia 
Herkunft: Valdichiana, Toskana
Alkohol: 14%
Serviertemperatur: 12 - 14 °C
Enthält Sulfite

Der Vin Santo di Valdichiana stammt aus der traditionellen Gegend des VinSanto-Anbaus. Vin Santo ist ein historischer Wein der Toskana für Feste, große Anlässe und geselliges Beisammensein. Die Trauben, Malvasia und Trebbiano, über Monate getrocknet wie die Tradition es vorschreibt, werden schonend gepresst. Der Vin Santo Santa Cristina präsentiert sich in intensivem Gelb mit bernsteinfarbenen Reflexen. An der Nase dominieren die traditionellen Anklänge an Gebäck mit Noten von Rosinen, Aprikose und kandierten Früchten. Der typische Duft der Malvasia gepaart mit Nussnoten, insbesondere Walnuss, die der Trebbiano Toscano beiträgt. Der körperreiche weiche Geschmack erinnert an Aprikosenkompott. Das Finale ist angenehm und ausgewogen mit Amaretti-Anklängen. Traditionell isst man zum Vin Santo, Cantuccini Toskani, die typischen Mandelkekse werden dabei in den Wein getunkt. Aber natürlich passt er allgemein zu Gebäck und Süßspeisen. Übrigens: Entgegen des Eindrucks, Vinsanto stamme von santa/santo, dem italienischen Adjektiv für heilig, bezieht sich der Name jedoch auf die griechische Insel Santorin, die schon in der Antike für ihren Süßwein bekannt war.

Inhalt: 0,75l
Farbe: Weiß
Jahrgang: 2022
Qualität: D.O.C.
Traube: 85% Vermentino, 15% Viogner
Herkunft: Maremma, Toskana
Geschmack: Trocken
Alkohol: 12,5 %
Ausbau: In Stahltanks
Trinktemperatur: 8 - 10 C°
Enthält Sulfite

Der Vermentino von Bruni strahlt in einem hellen Strohgelb und duftet nach exotischen Früchten und Blumen. Im Geschmack ist er herzhaft und voll, mit süßen Noten im Abgang und einer tollen Mineralität. Der Wein von Bruni eignet sich prima für leichte Mahlzeiten gerne auf Basis von hellem Fleisch.

Die Azienda Bruni leistete mit der Produktion und der Flaschenabfüllung eines Vermentinos im Jahr 1982 in der Maremma fast schon Pionierarbeit. Liegt der Schwerpunkt der Weinerzeugung der Maremma doch auf dem Anbau der berühmten Sangiovese-Traube. In den letzten Jahrzehnten hat sich die Maremma zu einer aufstrebenden Weinregion entwickelt und eine bemerkenswerte Reputation für qualitativ hochwertige Weine erlangt. Das Gebiet in der Toskana erstreckt sich entlang der Küste der Tyrrhenischen See und umfasst Teile der Provinzen Grosseto und Livorno. Die Nähe zum Meer und die sanften Hügel bieten eine optimale Umgebung für den Weinbau. Die Weine der Azienda Bruni beindrucken mit viel Fruchtpower, einer reifen und harmonischen Säurestruktur und verkörpern die Maremma in Perfektion.