Roséwein

Farbe: Rosé
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2021
Qualität: DOC
Herkunft: Venetien
Traube: Pinot Grigio
Restsäure: 5,7 g/l
Alkohol: 12,5 %
Serviertemperatur: 11 -12 °C
Inhalt: 0,75 l

Enthält Sulfite

Der Pinot Grigio von Concilio Trentini di Nascita aus Venetien ist leicht rosig in der Farbe. In der Nase nimmt man Noten von Birnen und Blumen wahr. Im Geschmack ist dieser Rosé trocken, vollmundig und frisch. Ein klassischer Wein zu Fisch, der aber auch gut zu Vorspeisen und leichten Gerichten passt.

Farbe: Rosé
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2021
Qualität: DOC
Herkunft: Bardolino Classico (am östlichen Ufer des Gardasees)
Traube: Corvina, Rondinella
Alkohol: 12,5 %
Trinktemperatur: 10-12 °C
Inhalt: 0,75l
Enthält Sulfite
Der Bardolino Chiaretto Classico von Zeni ist ein fruchtig und eleganter Wein mit blumigem Duft, der an Rosen und Veilchen erinnert. Lebendig und am besten jung und leicht gekühlt zu trinken, dann kommt sein charakteristischer Duft am Besten zur Geltung. Der Chiaretto Bardolino passt zu leichten Vorspeisen, Fisch, weißem Fleisch, Fischrisotto und hausgemachten Nudeln.

Farbe: Rosé
Geschmack: trocken
Jahrgang: 2020
Qualität: DOC
Herkunft: Venetien, Gardasee
Traube: Corvina, Rondinella, Molinara
Restzucker: 3.10 g/l
Säure: 5.90 g/l
Alkohol: 12,5 %
Serviertemperatur: 8 - 10 °C
Inhalt: 0,75 l

Enthält Sulfite

Der Chiaretto di Bardolino von Gorgo hat ein leuchtendes Rosa mit kirschroten Reflexen. Sein erfrischendes Bukett zeigt Himbeeren und Kirschen gepaart mit dezentem Blütenaroma. Ein trockener Rosé mit guter Struktur und fruchtigem Nachhall der sich gut zu sommerlichen Salaten, Geflügel und Fisch macht und natürlich, wie es sich für einen Rosé gehört, zu lauen Sommerabenden.
Die Trauben wurden von Hand selektiv geerntet und nach DOC-Regeln für Chiaretto, 15-20 Stunden mazeriert. Danach erfolgt die alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur im Stahltank.
Seit einigen Jahren verzichtet die Cantina Gorgo auf den Einsatz von chemisch-synthetischen Schädlingsbekämpfungsmitteln oder Düngern sowie von gentechnisch veränderten Organismen (GVO). Ein Weinberg, der sich in Harmonie mit seiner Umgebung befindet.

Farbe: Rose
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2019
Qualität: DOC
Herkunft: Bardolino, Lazise, Cavaion V.SE
Traube: Corvina, Molinara und Rondinella
Alkohol: 12,5 %
Ausbau: Stahltank
Serviertemperatur: 9-10 °C
Inhalt: 0,75 l
Enthält Sulfite

Der Bardolino Classico Chiaretto der Cantina di Custoza ist der Klassiker vom Gardasee wenn es um Rosè-Wein geht. Angebaut in der DOC-Region Bardolino am Gardasee. Zartrosa im Glas mit angenehm fruchtigen Noten von Himbeere und Kirsche mit Anklängen von Zitrus gepaart mit einer leichten Mandelnuance. Am Gaumen angenehm frisch und fruchtig. Der Bardolino Chiaretto passt wunderbar zu Speisen mit Meeresfrüchten, Salaten oder Pasta mit eher leichten Saucen, lecker auch zu Geflügel.