Ca Bianca Gavi DOCG 2018 (750ml)

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Ca Bianca Gavi DOCG 2018 (750ml)
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Ca'Bianca

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Beschreibung

Details

Farbe: Weiß
Geschmack: Süß
Jahrgang: 2018
Qualität: DOCG
Herkunft: Provinz Alessandrino, Gemeinde Gavi,Piemont
Traube: Cortese 100%
Alkohol: 12%
Serviertemperatur: 11-13°C
Inhalt: 0,75 l
Enthält Sulfite

Im unteren Teil Alessandrinos am Fuße des ligurischen Apennins befindet sich das Anbaugebiet des Gavi von Ca'Bianca, welches hier auf hervorragende Bodeneigenschaften trifft. Das Resultat ist ein hellgelber Gavi mit grünlichen Reflexen. Der trockene Duft, fein und zart trifft auf florale Noten. Ausgeprägter Geschmack mit eleganter Säureempfindung. Der Gavi verbessert sich nach Produktionsjahr noch für etwa 2 Jahre im Geschmack, dann sollte er aber spätestens getrunken werden. Toll macht er sich zu Vorspeisen mit Meeresfrüchten, italienischen 1. Gängen wie Risotto oder Ravioli und natürlich zu den berühmten weichen Amaretti aus Gavi.

Zusatzinformation

Zusatzinformation

Hersteller Ca'Bianca
Hersteller Beschreibung Ca'Bianca S.p.A.
15010 Alice bel Colle (AL)
Prodotto in Italia
Weinregion Piemont-Piemonte
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