Amaretti toscani (200g)

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Amaretti toscani (200g)
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Ghiott

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Beschreibung

Details

Die bittersüßen und weichen Amaretti sind das vielleicht bekannteste Gebäck aus Italien. Die Amaretti toscani von ghiott basieren auch heute noch auf einem 50 Jahre altem Rezept vom Florentiner Meisterbäcker Enzo Salaorni. Süß am anfang, setzen sich schon bald Aromen von steingemahlenem Reismehl durch mit einem bittersüßem Finish mit leichten Zügen von Orange. Das perfekte Ende eines Essens, zum Tee oder Kaffee, zum Dessertwein, oder als leckere Pause eines anstrengenden Tages. Amaretti versüßen den Tag.
Inhalt: 200g
Zutaten: Zucker, Aprikosenkerne 35%, Eiweiß, Reismehl 8%, kandierte Orangenfrucht (Orangeat, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Konservierungsmittel: Schwefeldioxid als Rest)), Mandeln 4%, Backtriebmittel (Ammoniumcarbonat), Aromastoffe, Salz, Kaliumsorbat
Allergiehinweis: Kann Spuren von Weizenmehl, Molkereiprodukten, Schwefeldioxid enthalten

Zusatzinformation

Zusatzinformation

Hersteller Ghiott
Hersteller Beschreibung

Ghiott Dolciaria Sri
Via Sangallo 21
50028 Tavarnelle Val di Pesa
www.ghiott.com

Nährwertangaben

Brennwert: 1832kj/434kcal
Fett: 18 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,8 g
Kohlenhydrate: 51 g
davon Zucker: 49 g
Eiweiss: 11 g
Salz: 0,13 g

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