Antipasti
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Caponata di Melanzane Contorno (200g) - Eingelegte Auberginen mit Gemüse in sizilianischer Art
Inhalt: 200g
Die Caponata di Melanzane von Contorno ist eine sizilianische Spezialität aus gebratenen Auberginenstücken und anderem Gemüse, die kalt als Antipasto auf geröstetem Brot, als Dip oder als würzige Zugabe zu Saucen Verwendung findet. Durch karamelisierten Zucker, der mit Essig abgelöscht wird, erhält die Caponata ihren typischen süß-sauren Geschmack. Besonders lecker im Sommer auf frischem Ciabatta.
Zutaten: Aubergine min.40%, passierte Tomaten 25%, Sellerie 15%, Zwiebel, Sonnenblumenöl, Zucker, Oliven 5% (kann Teile von Olivenkernen enthalten), Essig, Olivenöl, Kapern, Salz.
Glutenfrei
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3-4 Tagen verbrauchen.
3,00 €Grundpreis: 15,00 €/KG -
Condimento per Pasta con Sarde (240g) – Konzentrierte Sardinensauce
Inhalt: 240g
Das Condimento per Pasta con Sarde von Contorno ist eine typisch sizilianische Spezialität die arabische und italienische Einflüsse vereint aus jungem Fenchel und Sardinen. Einfach mit etwas Olivenöl vermischen und unter die Pasta, vorzugsweise Bucatini oder Spaghetti heben und diese außergewöhnliche Mischung genießen.
Zutaten: Fenchel, Wasser, Sardinen 20%, Zwiebel, Sonnenblumenöl, Rosinen, gesalzenes Sardinenpüree, Salz, Aroma, Säuerungsmittel: Zitronensäure.
2,73 €Grundpreis: 11,38 €/KGNicht auf Lager