Pesto und Saucen

Inhalt: 690g

Seit über 100 Jahren verarbeitet die Familie Mutti mit Leidenschaft Tomaten, die ausschließlich aus Italien stammen und sorgfältig verarbeitet werden. Die Polpa Pezzi di Promodoro von Mutti besteht aus vollreifen Tomaten und nur aus vollreifen Tomaten und bildet damit eine hervorragende Basis für viele Gerichte und Allergiker, die empfindlich auf die oftmals enthaltene Zitronensäure reagieren.

Zutaten: Tomaten.

Hinweis:  Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen.

Inhalt: 400g

Seit über 100 Jahren verarbeitet die Familie Mutti mit Leidenschaft Tomaten, die ausschließlich aus Italien stammen und sorgfältig verarbeitet werden. Für die Pomodori Pelati werden nur intensiv rote und vollreife Tomaten im Hochsommer geerntet und sogleich verarbeitet. Geschälte Tomaten sind eine vielseitige Zutat für viele verschiedene Gerichte aus den unterschiedlichsten Ländern und eine hervorragende Alternative zu frischen Tomaten, wenn keine Erntezeit ist.

Zutaten: geschälte Tomaten, Tomatensaft, Säureregulator: Zitronensäure.

Hinweis: Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen.

Inhalt: 800g

Seit über 100 Jahren verarbeitet die Familie Mutti mit Leidenschaft Tomaten, die ausschließlich aus Italien stammen und sorgfältig verarbeitet werden. Für die Pomodori Pelati werden nur intensiv rote und vollreife Tomaten im Hochsommer geerntet und sogleich verarbeitet. Geschälte Tomaten sind eine vielseitige Zutat für viele verschiedene Gerichte aus den unterschiedlichsten Ländern und eine hervorragende Alternative zu frischen Tomaten, wenn keine Erntezeit ist.

Zutaten: geschälte Tomaten, Tomatensaft, Säureregulator: Zitronensäure.

Hinweis:  Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen.

Inhalt: 400g

Seit über 100 Jahren verarbeitet die Familie Mutti mit Leidenschaft Tomaten, die ausschließlich aus Italien stammen und sorgfältig verarbeitet werden. Für die Pomodorini ciliegini werden nur intensiv rote und vollreife Kirschtomaten im Hochsommer geerntet und sogleich verarbeitet für einen intensiven Tomatengeschmack, wie ihn nur die kleinen Kirschtomaten haben. Eine schmackhafte Basis für viele Gerichte nicht nur aus Italien.

Zutaten: Kirschtomaten, Tomatensaft.

Hinweis:  Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen.

Inhalt: 400g /Abtropfgewicht 260g

San Marzano Tomaten in San-Marzano-Tomatensaft, mehr braucht es nicht für die Mutti San Marzano DOP. Die San Marzano-Tomaten werden ausschließlich in der Region Agro-Sarnese Nocerino angebaut. Ihr frischer und intensiver dabei aber nicht saurer Geschmack und die charakteristische leuchtende rote Farbe macht die San Marzano zu der besonderen Zutat die z.b. der Pasta Napoli den letzten Kick gibt. Oder probieren Sie doch mal eine Sauce aus gebratenen Auberginenwürfeln mit San-Marzanotomaten, frischem Basilikum, Chili und Büffelmozarella on top. Der Anbau sowie deren besondere qualitativen Merkmale der San Marzano sind im Übrigen durch die Ursprungsbezeichnung DOP von der EU geschützt. Diese sind im Wesentlichen oder ausschließlich von dem Gebiet Abhängig und dürfen somit nicht außerhalb dieses Bereichs reproduziert werden.
Zutaten: Ganze, geschälte San-Marzano Tomaten, San-Marzano-Tomatensaft

Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 5 Tagen verbrauchen

Inhalt: 130g

Seit über 100 Jahren verarbeitet die Familie Mutti mit Leidenschaft Tomaten, die ausschließlich aus Italien stammen und sorgfältig verarbeitet werden. Für die Salsina di Pomodoro e Verdurine werden vollreife Tomaten im Hochsommer geerntet und sogleich mit verschiedene Gemüse zu dieser Paste verarbeitet.  Mit Le Verdurine kann man schnell köstliche Appetithäppchen auf den Tisch zu zaubern und Pasta, Risotto sowie Fisch- oder Fleischgerichte zu verfeinern. Für die Grillzeit etwas Verdurine mit Butter vermengen, fertig ist eine leckere Tomatenkräuterbutter.

Zutaten: Tomatenmark, 2-fach konzentriert 67%, Karotten 13,5%, Sonnenblumenöl, Zwiebel 4,5%, Zucker, Sellerie 2%, Petersilie 1,5%, Salz, Basilikum 0,7%, natürliche Aromen, Gewürze.

Hinweis: Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 20 Tagen verbrauchen

Inhalt: 2,5kg/Abtropfgewicht 1,5kg

Die geschälten Tomaten von unserer Hausmarke Perrone haben ihren Ursprung zu 100% in Italien und sind ein wunderbarer tomatigfruchtiger Ersatz für Saucen, wenn die in Deutschland erhältlichen, frischen Tomaten nur nach Wasser schmecken.

Zutaten: Geschälte Tomaten, Tomatensaft, Zitronensäure

Inhalt: 2x 160g

Das Condimento per Pasta Puttanesca von Rio Mare mit Thunfisch, Tomaten, Oliven und Kapern vereint leckeren Thunfisch von Rio Mare mit beliebten und traditionellen mediterranen Zutaten. Einfach mit etwas Olivenöl in der Pfanne erhitzen, Nudeln, z.B. Tortiglioni dazu, fertig ist eine typisch italienische Spezialität.

Zutaten: Thunfisch [Euthynnus(Katsuwonus)pelamis] 37%, Tomaten 28%, Olivenöl 17%, schwarze Oliven 6%, natives Olivenöl extra 6%, Kapern 3%, Salz, Aroma, Oregano 0,1%, Peperoni 0,05%

Inhalt: 2x160g

Das Condimento per Pasta Tonno, Aglio e Peperoncini von Rio Mare mit Thunfisch, Knoblauch, Chili und Petersilie vereint leckeren Thunfisch von Rio Mare mit  beliebten und traditionellen mediterranen Zutaten. Einfach mit etwas Olivenöl in der Pfanne erhitzen, Nudeln, z.B. Orecchiette dazu, fertig ist eine typisch italienische Spezialität.

Zutaten: Thunfisch [Euthynnus(Katsuwonus)pelamis], Olivenöl 30%, natives Olivenöl extra 6%, Salz, Aroma, Knoblauch 0,2%, Chili 0,15%, Petersilie 0,15%

Die Crema di Porcini - Steinpilzcrème von Demetra besteht zu 70% aus gemahlenen Steinpilzen. Eine intensive Mischung für Nudelgerichte , Suppen und  zu Fladenbrot, Bruschetta und Salzgebäck . Demetra schlägt einen Pizzabelag aus Crema di Porcini als Basis, Mozarella, gekochten Kastanien in Honig und Lardo, fetter Schinkenspeck, vor. Der Phantasie sind also keine Grenzen gesetzt.

Inhalt: 200g
Zutaten: Steinpilze 70% (Boletus edulis und Gruppe), Sonnenblumenöl, Zwiebel, Butter, Salz, Milchproteine, Reismehl, Maisstärke, Dextrose, Gewürze, Hefeextrakt, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure (E300)

Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen aufbrauchen