Pesto und Saucen

Inhalt: 700g

Die Lampomodoro passata die pomodoro von le conserve della nonna wurde im rein italienischen Ernteort direkt verarbeitet und innerhalb von 24 Stunden nach der Ernte verarbeitet.  Das dickflüssige Tomatenpürre ist die ideale Basis für viele verschiedene italienische Pastasaucen und Gerichte.

Zutaten: Tomaten 99% Salz, Säureregulator: Zitronensäure

Allergiehinweis: Kann Spuren von Sellerie enthalten

Inhalt: 350g

Die Pomodoro al Basilico von La Conserve della Nonna ist tomatigfruchtige Sauce mit einem Hauch Basilikum. Einfach mit etwas heißem Nudelwasser verrühren und unter die al dente gekochte Pasta heben: Fertig ist das leckere Nudelgericht. Lecker auch als Basis für Pizza oder probieren Sie doch mal Cannelloni mit einer Füllung aus Ricotta und Spinat und Pomorodo al Baisilico on Top, wer mag streut noch etwas Käse darüber, ist aber kein muss. Ab damit in den Ofen und danach genießen.

Zutaten: Tomate 92%, Karotte 2%, Sonnenblumenöl, Basilikum 1%, Zwiebel 1%, Zucker, Salz, Säureregulator: Zitronensäure.

Glutenfrei

Allergiehinweis: Kann Spuren von Sellerie, Milcherzeugnissen, Sojabohnen, Schalenfrüchten, Fisch und Weichtieren enthalten

Inhalt: 350g

Das Ragú di Carne der Conserva della Nonna ist der zeitlose Klassiker mit ausgewähltem Schweinefleisch und italienischen Tomaten. Gebrauchsfertig, ohne dass weiteres Kochen erforderlich ist. Traditionell isst man Ragu zu Tagliatelle mit und ohne Ei. Aber probieren Sie doch einmal Zucchine ripiene con Ragú, Patate e Parmigiano: gefüllte Zucchini mit Ragu, Kartoffeln und Parmesan. Dafür Zucchini aushöhlen, die kleingeschnittene Zucchinifüllung mit gekochten und gestampften Kartoffeln, Ragu di Carne und Parmesan vermischen und in die Zucchini füllen, mit Semmelbröseln bedecken, etwas Olivenöl darüber und ab in den Ofen damit. Fertig, schnell und lecker.

Zutaten: Tomatenhalbkonzentrat 46%, Schweinefleisch 15%, gemischtes Gemüse in variablen Anteilen (Karotte, Zwiebel, Sellerie) 14%, Wasser, Rohschinken (Schwein, Salz) 7%, Sonnenblumenöl, Salz, Gewürze

Inhalt: 190g

Das Ragù di Lepre wird im Schmortopf zubereitet. Dort köchelt Hase mit klassischem Soffritto, Lorbeer, Salbei und anderen Kräutern und natürlich Tomate vor sich hin. Das fertige Ragù di Lepre der Conserve della Nonna mit etwas heißem Nudelwasser verrühren und unter die al dente gekochte Pasta heben: Fertig ist das leckere Nudelgericht als Vorspeise für 2 Personen. Traditionell isst man das Ragù mit Pappardelle, gerne al Uovo. Lecker auch mit Polentaschnitten.

Allergiehinweis: Kann Spuren von Milcherzeugnissen, Sojabohnen, Schalenfrüchten, Fisch und Weichtieren enthalten

Inhalt: 190g

Das Ragú di salsiccia der Conserve della Nonna ist geschmacklich fein abgestimmtes Ragu mit der beliebten italienischen frischen Bratwurst: Salsiccia. Die 100% aus italien stammende Salsiccia wird sanft angebraten und mit Gemüse und Tomatenpuree geschmacklich verfeinert. Einfach mit etwas heißem Nudelwasser verrühren und unter die al dente gekochte Pasta heben: Fertig ist das leckere Nudelgericht. Passt wunderbar zu Tagliatelle. Oder probieren SIe doch auch einmal Ragu di Salsiccia mit Polenta.

Zutaten: Tomatenpüree 53%, Wurst 38% (Schweinefleisch, Salz, Dextrose, Gewürze, natürliche Aromen) gemischtes Gemüse in veränderlichen Gewichtsanteilen (Karotte, Zwiebel, Sellerie), Sonnenblumenöl, Knoblauch, Salz, Pfeffer

Glutenfrei

Allergiehinweis: Kann Spuren von Sellerie, Milcherzeugnissen, Sojabohnen, Schalenfrüchten, Fisch und Weichtieren enthalten

Inhalt: 350g

Der Sugo ai funghi, Tomatensauce mit Pilzen der Conserve della Nonna ist fruchtige Tomtensauce mit Champignon und Steinpilz. Für Pasta aller Art, besonders zu Tagliatelle all'Uovo, aber auch für Risotto und als Begleiter zu Fleischgerichten. Probieren Sie doch einmal eine Lasagne mit Ricotta-Spinatfüllung und Sugo ai funghi.
Zutaten: Tomatenpüree 42 %, Champignons (Agaricus bisporus) 24 %, Tomatenmark 16 %, Wasser, Zwiebeln, Sonnenblumenöl, Knoblauch, Petersilie 1,5 %, getrocknete Steinpilze (Boletus edulis) 1 %, Salz, Säuerungsmittel: Zitronensäure.

Allergiehinweis: Kann Spuren von Sellerie, Milcherzeugnissen, Sojabohnen, Schalenfrüchten, Fisch und Weichtieren enthalten.

Glutenfrei

Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und zügig aufbrauchen

Inhalt: 190g

Das Sugo al Tonno, Tomatensauce mit Thunfisch, von der Conserve della Nonna mit italienischen Tomaten, passt toll zu Spaghetti oder Vermicelli: Einfach das Sugo mit etwas heißem Nudelwasser verrühren und unter die al dente gekochte Pasta heben: Fertig ist das leckere Nudelgericht.

Zutaten: Tomatenpüree 55%, Tomatenmark 18%, Thunfisch 13%, Sonnenblumenöl, Wasser, Zwiebel 2%, Salz, Säureregulator: Zitronensäure

Glutenfrei

Allergiehinweis: Kann Spuren von Sellerie, Milcherzeugnissen, Sojabohnen, Schalenfrüchten und Weichtieren enthalten

Inhalt: 190g

Mit dem Sugo all'amatriciana bringt die Conserve della Nonna einen echten Klassiker des Latiums ins Glas. Die Tomatensauce ist verfeinert mit italienischem Pancetta-Speck. Einfach das Sugo mit etwas heißem Nudelwasser verrühren und unter die al dente gekochte Pasta heben: Fertig ist das leckere Nudelgericht. Idealerweise wird Sugo all'amatriciana mit Bucatini oder Mezze Maniche rigate gegessen.

Zutaten: Tomatenpüree 57%, Bauchspeck 22% (Schweinfleisch, Salz, Gewürze, Aromen), Tomatenmark 18%, Sonnenblumenöl,
Zwiebel 1% Knoblauch, Salz.

Allergiehinweis: Kann Spuren von Sellerie, Milcherzeugnissen, Sojabohnen, Schalenfrüchten, Fisch und Weichtieren enthalten

Glutenfrei

Inhalt: 350g

Das Sugo All'Arrabbiata von La Conserve della Nonna ist tomatigfruchtige Sauce mit Chili, hergestellt aus 100% italienischen Tomaten . Einfach mit etwas heißem Nudelwasser verrühren und unter die al dente gekochte Pasta heben: Fertig ist das leckere Nudelgericht. Sugo Arrabbiata eignet sich aber auch wunderbar als Basissauce für z.b. Gemüselasagne oder Moussaka.

Zutaten: Tomate 90%, Sonnenblumenöl, Karotten, Zwiebel 1,4%, Chilipulver, Salz, Säureregulator: Zitronensäure.

Glutenfrei

Allergiehinweis: Kann Spuren von Sellerie enthalten

Inhalt: 350g

Das Sugo alla Verdure grigliate, Tomatensauce mit gegrilltem Gemüse in der gewohnten Qualität von Conserve della Nonna, Einfach mit etwas heißem Nudelwasser verrühren und unter die al dente gekochte Pasta heben: Fertig ist das leckere Nudelgericht.

Zutaten: Tomatenhalbkonzentrat 59%, gegrilltes Gemüse in veränderlichen Gewichtsanteilen ( Paprika, Auberginen, Zwiebeln, Zucchini)18%, Wasser, Sonnenblumenöl, Salz, Kräuter, Gewürze, Säureregulator: Zitronensäure.

Glutenfrei

Allergiehinweis: Kann Spuren von Sellerie, Milcherzeugnissen, Sojabohnen, Schalenfrüchten, Fisch und Weichtieren enthalten