Pesto und Saucen

Inhalt: 400g /Abtropfgewicht 260g

San Marzano Tomaten in San-Marzano-Tomatensaft, mehr braucht es nicht für die Mutti San Marzano DOP. Die San Marzano-Tomaten werden ausschließlich in der Region Agro-Sarnese Nocerino angebaut. Ihr frischer und intensiver dabei aber nicht saurer Geschmack und die charakteristische leuchtende rote Farbe macht die San Marzano zu der besonderen Zutat die z.b. der Pasta Napoli den letzten Kick gibt. Oder probieren Sie doch mal eine Sauce aus gebratenen Auberginenwürfeln mit San-Marzanotomaten, frischem Basilikum, Chili und Büffelmozarella on top. Der Anbau sowie deren besondere qualitativen Merkmale der San Marzano sind im Übrigen durch die Ursprungsbezeichnung DOP von der EU geschützt. Diese sind im Wesentlichen oder ausschließlich von dem Gebiet Abhängig und dürfen somit nicht außerhalb dieses Bereichs reproduziert werden.
Zutaten: Ganze, geschälte San-Marzano Tomaten, San-Marzano-Tomatensaft

Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 5 Tagen verbrauchen

Inhalt: 130g

Seit über 100 Jahren verarbeitet die Familie Mutti mit Leidenschaft Tomaten, die ausschließlich aus Italien stammen und sorgfältig verarbeitet werden. Für die Salsina di Pomodoro e Verdurine werden vollreife Tomaten im Hochsommer geerntet und sogleich mit verschiedene Gemüse zu dieser Paste verarbeitet.  Mit Le Verdurine kann man schnell köstliche Appetithäppchen auf den Tisch zu zaubern und Pasta, Risotto sowie Fisch- oder Fleischgerichte zu verfeinern. Für die Grillzeit etwas Verdurine mit Butter vermengen, fertig ist eine leckere Tomatenkräuterbutter.

Zutaten: Tomatenmark, 2-fach konzentriert 67%, Karotten 13,5%, Sonnenblumenöl, Zwiebel 4,5%, Zucker, Sellerie 2%, Petersilie 1,5%, Salz, Basilikum 0,7%, natürliche Aromen, Gewürze.

Hinweis: Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 20 Tagen verbrauchen

Inhalt: 200g

Für die Herstellung von Tomatenmark von Mutti wird ausschließlich der Saft von sonnen-gereiften italienischen Tomaten verwendet, der nach einer natürlichen, althergebrachten Methode verdunstet wird. Ein Kilogramm doppelt konzentriertes Tomatenmark wird aus 6 kg frischen Tomaten gewonnen. Der einzigartig intensive Geschmack und die glänzend rote Farbe überzeugt und verfeinert Gerichte, die eine lange Zubereitungszeit haben und ein intensives Tomatenaroma benötigen.

Zutaten: Tomaten 99,5%, Salz

Inhalt: 2500g
Seit über 100 Jahren verarbeitet die Familie Mutti mit Leidenschaft Tomaten, die ausschließlich aus Italien stammen und sorgfältig verarbeitet werden. Die Polpa von Mutti besteht zu 100% aus vollreifen italienischen Tomaten und sonst keinen anderen Inhaltsstoffen. Eine reine Tomatensauce welche sich für jegliches Gericht mit Tomatensauce perfekt eignet.

Hinweis: Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 5 Tagen verbrauchen.

Zutaten: Tomaten 100%