Antipasti

Inhalt: 320g

Die gegrillten Auberginen von Casa Rinaldi sind in Scheiben in Sonnenblumen und Olivenöl eingelegt und passen auf den Antipastiteller, als Salatbeilage, oder auch abgetropft, pürriert und mit Joghurt vermischt und eventuell mit etwas frischem Knoblauch verfeinert als Dip.

Zutaten: Auberginen 54%, Sonnenblumenöl, natives Olivenöl extra, Kräuter, Weinessig, Salz, Säuerungsmittel: Zitronensäure

Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren

Inhalt: 320g

Die Zucchini alla brace, gegrillten Zucchini von Casa Rinaldi sind in Scheiben in Sonnenblumen und Olivenöl eingelegt und passen auf den Antipastiteller oder als Salatbeilage, lecker auch auf frischem Brot.

Zutaten: Zucchini 62%, Sonnenblumenöl, natives Olivenöl extra, Kräuter, Weinessig, Salz, Säuerungsmittel: Zitronensäure

Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren

Inhalt: 280g

Die Bruschette ai Funghi von Cinquina, Bruschetta auf Basis von Pilzen, verfeinert mit Gemüsepaprika und Gewürzen. wunderbar auch als Brotaufstrich oder zur Aufwertung von z.b. Tomatensauce für Pasta.

Zutaten: Pilze, Sonnenblumenöl, natives Olivenöl extra, rote und gelbe Paprika, Kapern, Salz, Zitronensaft, Weinessig, Knoblauch, Petersilie, Pfeffer, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Schwefeldioxid
Allergiehinweis: Kann Spuren von Milch und Milchprodukten, Lupinen und Hülsenfrüchten enthalten.
Nach dem Öffnen im Kühlschrrank aufbewahren und innerhalb von 5 Tagen verbrauchen

Inhalt: 280g

Die Bruschette alle Olive von Cinquina ist eine Mischung für Bruschetta auf Basis grüner und schwarzer Oliven, verfeinert mit Kapern, Gemüsepaprika und Gewürzen. wunderbar auch als Brotaufstrich oder zur Aufwertung von z.b. Tomatensauce für Pasta.


Zutaten: grüne und schwarze Oliven, Sonnenblumenöl, natives Olivenöl extra, rote und gelbe Paprika, Kapern, Zitronensaft, Knoblauch, Petersilie, Oregano, Salz, Pfeffer, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Schwefeldioxid
Allergiehinweis: Kann Spuren von Milch und Milchprodukten, Lupinen und Hülsenfrüchten enthalten.
Nach dem Öffnen im Kühlschrrank aufbewahren und innerhalb von 5 Tagen verbrauchen
Kann Reste von Olivenkernen enthalten

Inhalt: 200g (Abtropfgewicht)

Peperoni Grigliati von Cinquina, gegrillte gelbe und rote Paprika in Öl mit feinen Röstaromen und mit etwas Knoblauch mariniert. Lecker mit z.b. etwas Käse und Schinken auf dem Panino oder auf geröstetem Brot, auf dem Antipastiteller oder auch im Pastasalat.
Zutaten:  Rote und gelbe Paprika, Sonnenblumenöl, natives Olivenöl extra, Aromen, getrockneter Knoblauch, Essig, Salz, Zucker, Säureregulator E330 (Zitronensäure)
Allergiehinweis:  Kann Spuren von Milch, Schalenfrüchten und Lupinen enthalten.

Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 5 Tagen verbrauchen

Inhalt: 200g

Pate di Olive nere al tartufo, schwarze Oliven mit Trüffel von Cinquina, aus fruchtigen Oliven der Abruzzen zubereitet, mit Olivenöl angereichert und mit schwarzem Trüffel abgeschmeckt. Der facettenreiche Geschmack past wunderbar so auf frisches, oder geröstetes Brot, zur Verfeinerung von z.b. Tomatensauce für Pasta oder als Füllung z.b. für Inovoltini, mit Tomaten oder klein gewürfelten, gebratenen Auberginen als Bruschetta oder mit Ricotta vermischt auf Crackern und und und.

Zutaten: schwarze Oliven, natives Olivenöl extra, schwarzer Trüffel 3%, Säuerungsmittel: E270 (Milchsäure)
Allergiehinweis: Kann Spuren von Milch, Lupinen und Schalenfrüchten enthalten.

Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 5 Tagen verbrauchen.

Inhalt: 1kg/1062ml

Riso insalata von Zuccato eignet sich wunderbar für einen schnellen Reissalat, ein Klassiker in der italienischen Küche. Die kleingeschnittene Gemüsemischung in Öl dafür einfach mit gekochten, leicht gesalzenem Reis mitsamt einem Teil der Flüssigkeit vermischen, mit etwas Pfeffer und Kräutern nach Wahl würzen, vielleicht noch etwas Thunfisch, Mozarella oder anderer Käse, Schinken, Räuchertofu etc. hinzufügen, fertig ist die schnelle Mahlzeit für die Mittagspause oder Abends. Lecker aber natürlich auch als Beilage zu Gegrilltem, beim Picknick, oder auch auf dem Antipartykeller. Geht natürlich auch mit Nudeln statt Reis.

Zutaten: Gemüse in unterschiedlichen Anteilen 64% (Karotten, Kulturpilze (agaricus bisporus), Artischocke, Stangensellerie, Paprika, Oliven, Gurken, Mais, Erbsen), Sonnenblumenöl, Zucker, Salz, natives Olivenöl extra, Säureregulator: Milchsäure, Antioxidantium: Zitronensäure.

Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 15 Tagen verbrauchen.