Antipasti

Inhalt: 280g

Die Bruschette ai Carciofi von Cinquina, zarte Artischockencreme, lecker als Brotaufstrich und auf Bruschetta als Vorspeise. 

Zutaten: Artischocken, Sonnenblumenöl, natives Olivenöl extra, gelbe Paprika, rote Paprika, Salz, Essig, Knoblauch, Petersilie, Oregano, weißer Pfeffer, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Säureregulator: Zitronensäure, Schwefeldioxid
Allergiehinweis: Kann Spuren von Milch und Milchprodukten, Lupinen und Hülsenfrüchten enthalten.
Nach dem Öffnen im Kühlschrrank aufbewahren und innerhalb von 5 Tagen verbrauchen

Inhalt: 280g

Die Bruschette ai Funghi von Cinquina, Bruschetta auf Basis von Pilzen, verfeinert mit Gemüsepaprika und Gewürzen. wunderbar auch als Brotaufstrich oder zur Aufwertung von z.b. Tomatensauce für Pasta.

Zutaten: Pilze, Sonnenblumenöl, natives Olivenöl extra, rote und gelbe Paprika, Kapern, Salz, Zitronensaft, Weinessig, Knoblauch, Petersilie, Pfeffer, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Schwefeldioxid
Allergiehinweis: Kann Spuren von Milch und Milchprodukten, Lupinen und Hülsenfrüchten enthalten.
Nach dem Öffnen im Kühlschrrank aufbewahren und innerhalb von 5 Tagen verbrauchen

Inhalt: 280g

Die Bruschette alle Olive von Cinquina ist eine Mischung für Bruschetta auf Basis grüner und schwarzer Oliven, verfeinert mit Kapern, Gemüsepaprika und Gewürzen. wunderbar auch als Brotaufstrich oder zur Aufwertung von z.b. Tomatensauce für Pasta.


Zutaten: grüne und schwarze Oliven, Sonnenblumenöl, natives Olivenöl extra, rote und gelbe Paprika, Kapern, Zitronensaft, Knoblauch, Petersilie, Oregano, Salz, Pfeffer, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Schwefeldioxid
Allergiehinweis: Kann Spuren von Milch und Milchprodukten, Lupinen und Hülsenfrüchten enthalten.
Nach dem Öffnen im Kühlschrrank aufbewahren und innerhalb von 5 Tagen verbrauchen
Kann Reste von Olivenkernen enthalten

Inhalt: 509g, 250g Abtropfgewicht

Die Olive verdi dolci Nocellara-Oliven aus Sizilien von Cinquina wachsen ungesprizt und naturbelassen unter der Sonne der Abruzzen, haben kurze Transportwege bis zur Verarbeitung und sind daher besonders aromatisch. Sie zeichnen sich durch eine abgerundete Form und intensiv grüne Farbe aus. Die knackige Konsistenz ist gepaart mit leicht säuerlichen Nachgeschmack. Lecker im Salat und Vorspeise, auf dem Antipastiteller oder im Aperitif.

Zutaten: Grüne Nocellara- Oliven,naturbelassen, Wasser, Salz, Säuerungsmittel: E330 (Citronensäure), Antioxidationsmittel: E300 (Ascorbinsäure)
Allergiehinweis: Kann Spuren von Milch und Milchprodukten, Schalenobst und Lupinen enthalten

Inhalt: 250g / 225g Abtropfgewicht

Die Cinquina Gourmet olive verdi denocciolate con anacardi e ananas ist die vielleicht etwas ungewöhnlich klingende Kombination aus entsteinten grünen Oliven mit Cashewnüssen und Ananas. die leicht bittere Olive geht mit der Süße der Ananas und den knackigen Cashew aber eine regelrechte Symbiose ein, die sich toll einfach so aus der Packung snacken lässt. Vielleicht noch ein geröstetes Brot mit frischen Tomaten und etwas Käse dazu und fertig ist die ausgeglichene Mittagspause, oder auch wunderbare Vorspeise. Die Süße der Ananas eignet sich auch gut für geschmackliche Kontraste in Kombination mit bitterem Gemüse wie Radicchio oder Chicorée als Salat, gerne auch als Zutat für eine abwechslungsreiche Salatbowl.
Zutaten: grüne Oliven entsteint, Ananas (15%), Cashewnüsse (10%), Paparika (1%), Sonnenblumenöl, Salz, Säureregler: E330 (Zitronensäure), Konservierungsmittel: E202 Kaliumsorbat
Allergiehinweis: Kann Spuren von Milch und Milchprodukten, Schalenobst, Schwefeldioxid  und Lupinen enthalten.
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 5 Tagen verbrauchen

Herkunft der Oliven: Griechenland

Die Olive verdi mammuth von Cinquina, große grüne Oliven, die mit einem äußerst hohen Fleischanteil ausgestattet sind. Die Oliven von Cinquina gedeihen unter der Sonne der Abruzzen, haben kurze Transportwege bis zur Verarbeitung und sind daher besonders aromatisch. Die großen Mammuth-Oliven machen sich nicht nur auf dem Vorspeisenteller, sondern auch im Vodka Martini wunderbar. 
Inhalt: 509g, 250g Abtropfgewicht
Zutaten: Grüne Mammuth-Oliven, Wasser, Salz, Säuerungsmittel: E330 (Citronensäure), Antioxidationsmittel: E300 (Ascorbinsäure)
Allergiehinweis: Kann Spuren von Milch und Milchprodukten, Schalenobst und Lupinen enthalten

Inhalt: 200g (Abtropfgewicht)

Peperoni Grigliati von Cinquina, gegrillte gelbe und rote Paprika in Öl mit feinen Röstaromen und mit etwas Knoblauch mariniert. Lecker mit z.b. etwas Käse und Schinken auf dem Panino oder auf geröstetem Brot, auf dem Antipastiteller oder auch im Pastasalat.
Zutaten:  Rote und gelbe Paprika, Sonnenblumenöl, natives Olivenöl extra, Aromen, getrockneter Knoblauch, Essig, Salz, Zucker, Säureregulator E330 (Zitronensäure)
Allergiehinweis:  Kann Spuren von Milch, Schalenfrüchten und Lupinen enthalten.

Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 5 Tagen verbrauchen

Inhalt: 200g

Lupinen gehören zu den Hülsenfrüchten und sind damit auch reich an Eiweiss. Eine gute Alternative für fleischlose Ernährung. Die Bruschetta Lupini con Paprika e Curcuma ist würzige Lupinencreme mit Paprika und Kurkuma und schmeckt wunderbar auf geröstetem Brot, einfach nur so als Brotaufstrich oder zum Dippen von Grissini oder Taralli, auf Crackern als Häppchen oder auch mit heißem Nudelwasser vermischt als schnelle Sauce zu Pasta.
Zutaten: Lupinen (61%), Sonnenblumenöl, Olivenöl extra vergine, Wasser, Weissweinessig, süßes Paprikapulver (1%), Kurkuma (0,3%), Säureregulator E270 (Milchsäure)
Allergiehinweis: Kann Spuren von Milch, Schalenfrüchten und Schwefeldioxid enthalten

Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 5 Tagen verbrauchen

Inhalt: 200g

Die Bruschetta al Lupini e Olive, Lupinenpaste mit Olive schmeckt nicht nur auf geröstetem Brot als Vorspeise, die Süßlupine ist auch ein wichtiger Eiweisslieferant der fleischlosen Küche und damit eine schöne Alternative als Brotaufstrich.
Zutaten: Lupinen (50%), entkernte grüne und schwarze Oliven (13%), Sonnenblumenöl, Olivenöl extra vergine, Wasser, Kapern, Weissweinessig, Pfeffer, Säureregulator E270 (Milchsäure)
Allergiehinweis: Kann Spuren von Milch, Schalenfrüchten und Schwefeldioxid enthalten.

Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 5 Tagen verbrauchen

Inhalt: 280g

Die Bruschette Fantasia Mediterranea von Cinquina ist eine mediterrane Gemüsemischung aus sonnengereiften Tomaten, Champignons und Artischocken, verfeinert mit den typischen mediterranen Gewürzen und Kräutern wie Kapern, Knoblauch, Oregano. Die Bruschette ist ideal als Brotaufstrich oder zur Zubereitung von Bruschetta.

Zutaten: Tomatenfleisch, Champignons, Artischocken, Sonnenblumenöl, natives Olivenöl extra,Kapern, Salz, Knoblauch, Petersilie, Oregano, Chili, Pfeffer, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Schwefeldioxid
Allergiehinweis: Kann Spuren von Milch und Milchprodukten, Lupinen und Hülsenfrüchten enthalten.
Nach dem Öffnen im Kühlschrrank aufbewahren und innerhalb von 5 Tagen verbrauchen