Riso Classico Vialone Nano – Mittelkorn Spitzenreis (1kg)

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Riso Scotti

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Beschreibung

Details


Der Vialone Nano von Riso Scotti ist ein etwas kleinerer Mittelkornreis, der in der Poebene Norditaliens angebaut wird. Dank eines hohen Stärkegehaltes ist er gut für Risotto geeignet. Durch die kleineren Körner wird das Risotto etwas schlotziger als mit dem größeren Arborio. Auch für luftige Reissalate ist er gut geeignet.
Kochzeit: 14-15 Minuten
Inhalt: 1kg

Zusatzinformation

Zusatzinformation

Hersteller Riso Scotti
Hersteller Beschreibung

Riso Scotti S.P.A.
Via Angelo Scotti 2
27100 Pavia
Italien

Nährwertangaben

Brennwert: 1469 kj/ 346 kcal
Fett: 1,1 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g
Kohlenhydrate: 77,2 g
davon Zucker: 0,3 g
Proteine: 6,2 g
Ballaststoffe: 1,3 g
Salz: 0,002 g

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