Riso Scotti Ermes Rosso integrale - Roter Vollkornreis (500g)

Abbildung ähnlich
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Riso Scotti

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Beschreibung

Details

Der rote-braune Ermes -Reis ist ein in Italien angebauter Langkorn-Reis, der aus schwarzem Venere Reis, gekreuzt mit Indica-Reis entstanden ist. Das Resultat ist ein außen roter Reis, dessen Korn weiß ist. Der äußere Teil des Korns von Ermes-Reis ist sehr reich an  natürlichen Pigmenten mit antioxidativer Wirkung (wie sie in roten Trauben enthalten sind), die diesem Reis Farbe verleihen. Ein aromatischer Reis, gut verdaulich, reich an Ballaststoffen, Proteinen, Vitaminen und Mineralstoffen. Seine rote Farbe, seine langen Körner, kristalline Innenseite, bilden die perfekte Zutat für spezielle Risotto, Vorspeisen, Hauptgerichte, leichte Mahlzeiten, Reis und Gemüsesuppen, aber auch in Reissalaten und mit gekochtem Gemüse. Natürlich auch gut mischbar mit dunklem Venere oder hellem Langkorn, etwa für einen bunten Reissalat. Allerdings sollte man die Körner dann aufgrund der unterschiedlichen Kochzeiten separat kochen.
Kochzeit: 25-30 Minuten
Inhalt: 500g
vakuum verpackt

Zusatzinformation

Zusatzinformation

Hersteller Riso Scotti
Hersteller Beschreibung

Riso Scotti S.P.A.
Via Angelo Scotti 2
27100 Pavia
Italien

Nährwertangaben

Brennwert: 1490 kj/ 352 kcal
Fett: 2,4 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,6 g
Kohlenhydrate: 72 g
davon Zucker: 0,3 g
Proteine: 8,5 g
Ballaststoffe: 3,2 g
Salz: 0,004 g

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