Nudeln

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  1. Pastificio-Corona-Fregula-Sarda-webshop-Italia-Import
    Corona Fregula Sarda - geröstete Pastakügelchen (500g)

    Fregula Sarda, die Pasta-Spezialität aus Sardinien von der Pastificio Corona. Fregula sind stecknadelkopfkleine Pastakügelchen aus Hartweizen., welche nach dem Trocknen noch im Ofen oder über Feuer goldgelb geröstet werden, was herrliche Röstaromen hervorbringt. Die bronzegezogenen Fregula Sarda von Corona erhalten durch die Röstung  einen einzigartigen Biss und können wie ein Risotto zubereitet werden, sind aber auch eine wunderbare Suppeneinlage.
    Kochzeit: 10 Minuten
    Inhalt: 500g

    5,46 €
    Grundpreis: 10,92 €/KG
  2. Spaghetti Lunghi Spaghettoni – extra lange Spaghetti  (1kg)
    Spaghetti Lunghi Spaghettoni – extra lange Spaghetti (1kg)

    Extra lange Spaghettoni in 50cm aus Hartweizengrieß, handgezogen. Die Spaghettoni von Vicidomini sind eine Ursprungsform der heutigen Spaghetti, die erst später bei der maschinellen Herstellung auf die heutige bekannte Länge gekürzt wurden. Die grobe Struktur, entstanden durch die handgezogene Herstellung sorgt für eine wunderbare Soßenaufnahme. Ein Hingucker auf jedem Essenstisch. 

    Kochzeit: 18 Minuten
    Zutaten: Hartweizengrieß, Wasser
    Feuchtigkeit: 12,50 %
    Inhalt: 1kg

    5,67 €
    Grundpreis: 5,67 €/KG

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