Nudeln
-
Pizzoccheri della Valtellina (500g) - Veltiner Nudeln aus Hart- und Buchweizen
Inhalt: 500g
Teigwaren aus Hartweizen und Buchweizen, Pizzoccheri aus Teglio, in der Provinz Sondrio im Veltin.
Diese Nudeln aus Hart- und Buchweizen werden traditionell mit Wirsing, Kartoffeln, Salbei und Käse zubereitet. Typischerweise wird in der Lombardei dafür der elfenbeinfarbige und fein würzige Bitto verwendet.
Kochzeit 12-15 MinutenZutaten: Hartweizenmehl, Buchweizenmehl (25%), Hartweizengrieß, Wasser
Spuren: Kann Suren von Eiern enthalten3,00 €Grundpreis: 6,00 €/KGNicht auf Lager