Nudeln

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    Pizzoccheri della Valtellina - Veltiner Nudeln aus Hart- und Buchweizen (500g)

    Teigwaren aus Hartweizen und Buchweizen
    Pizzoccheri aus Teglio, in der Provinz Sondrio im Veltin. Diese Nudeln aus Hart- und Buchweizen werden traditionell mit Wirsing, Kartoffeln, Salbei und Käse zubereitet. Typischerweise wird in der Lombardei dafür der elfenbeinfarbige und fein würzige Bitto verwendet.
    Kochzeit 12-15 Minuten
    Zutaten: Hartweizenmehl, Buchweizenmehl (25%), Hartweizengrieß, Wasser
    Spuren: Kann Suren von Eiern enthalten
    Inhalt: 500g

    2,14 €
    Grundpreis: 4,28 €/KG

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