Nudeln

Divella Nr. 55 Mezze Maniche sind Nudeln aus Hartweizengrieß in Form von kurzen, gerillten Röhren. Ähnlich den Occhi di Lupo rigate. 
Mezze Maniche nehmen auf Grund der gerillten Form Soßen sehr gut auf und eignen sich aufgrund der Größe auch gut für Aufläufe oder Salate. Die Rillen verfangen sich im Dressing und der stückige Anteil in den Rühren.
Kochzeit: 11 Minuten
Zutaten: Hartweizengrieß, Wasser
Inhalt: 500g
Allergiehinweis: Kann Spuren von Soja enthalten

Divella Pasternostini Rigati sind Teigwaren aus Hartweizengrieß in von Form klein gerillten Zylindern.
Die kleinen Röhrennudeln passen wunderbar in klare Brühen, Suppen und Eintöpfe oder als Pasta für Kleinkinder.
Die Rillen der Nudeln nehmen Flüssigkeiten sehr gut auf.
Kochzeit: 7 Minuten
Zutaten: Hartweizengrieß, Wasser
Inhalt: 500g
Allergiehinweis: Kann Spuren von Soja enthalten.

Divella Millerighi al bronzo Teigwaren aus Hartweizengrieß in großen, ca 4cm kurzen Röhren mit 2,5cm Durchmesser.
Schonend getrocknet bleiben Vitamine und Mineralien erhalten und das ziehen der Nudeln über Bronze erreicht eine rauere Struktur, die Saucen besonders gut aufnehmen können. Millerighi stammen aus Neapel und werden dort am Liebsten mit einer einfach gehaltenen Tomatensauce serviert. Die großen Nudeln war früher vor Allem bei der ärmeren Bevölkerung beliebt, da der Teller schon mit wenig Nudeln sehr gefüllt ausieht. Durch den großen Durchmesser eignen sie sich aber auch ungekocht zum Füllen, ähnlich wie bei Cannelloni braucht man hier allerdings etwas mehr Flüssigkeit in der Soße und eine länger Kochzeit.

Kochzeit: 11/13 Minuten
Zutaten: Hartweizengrieß, Wasser
Inhalt: 500g
Allergiehinweis: Kann Spuren von Soja enthalten

Divella Farfalle: Teigwaren aus Hartweizengrieß in Form von Schmetterlingen.
Die Farfalle von Divella behalten immer Ihren Biss und eignen sich besonders gut für reichhaltige, cremige Soßen. Probieren Sie die Farfalle doch mal mit einer Käsesauce und Lauch, für die Fleischesser noch ergänzt mit Gehacktem. Farfalle eignen sich aber auch gut für Salate oder als Auflauf. Durch die schöne Schmetterlingsform sind sie auch immer wieder ein Hingucker.
Kochzeit: 12 Minuten
Zutaten: Hartweizengrieß, Wasser
Inhalt: 500g
Allergiehinweis: Kann Spuren von Soja enthalten

Ditali von Divella sind Teigwaren aus Hartweizengrieß in Form von kurzen, glatten Zylindern
Die kurzen Röhrennudeln mit 9mm Durchmesser passen gut zu Suppen und Eintöpfen. Hervorragend auch als Nudelsalat oder für Kinder. Auch bei stückigen Saucen passen die Ditalie wunderbar auf die Gabel.
Kochzeit: 9 Minuten
Zutaten: Hartweizengrieß, Wasser
Inhalt: 500g
Allergiehinweis: Kann Spuren von Soja enthalten

Die Divella Lumachine sind Teigwaren aus Hartweizengrieß in kleiner Schneckenform. Im Apennin werden Lumachine traditionell an Weihnachten serviert mit einem Forellenragù. Wunderbar geeignet sind die Lumachine auf jeden Fall für klare und cremige Suppen und Eintöpfe. Für den Kinderteller oder für cremige Nudelsalate.  
Kochzeit: 7 Minuten
Zutaten: Hartweizengrieß, Wasser
Inhalt: 500g

Divella Zitoni tagliati: Teigwaren aus Hartweizengrieß in Form von glatten Zylindern
Die Zitoni Tagliati mit ihrer glatten Struktur sind gut für sehr reichhaltige Soßen, bei der die Nudel in der Pfanne geschwenkt wird, oder Aufläufe geeignet, so dass die Nudel den Geschmack der Soße regelrecht aufsaugen kann. Die kurzen Rundnudeln sind aber auch für stückige Saucen möglich. Ein guter Allrounder. 
Kochzeit: 9 Minuten
Zutaten: Hartweizengrieß, Wasser
Inhalt: 500g
Allergiehinweis: Kann Spuren von Soja enthalten.

Tagliatelle von Divella: Teigwaren aus Hartweizengrieß in Form von Bandnudelnestern
Tagliatelle sind die klassische Nudelform aus der Emilia Romagna, der Heimat des Parmesans, Balsamico-Essigs und des Lambrusco.  Die Tagliatelle werden traditionell mit einer kräftigen Bolognese gegessen. Sie passen aber auch zu leichteren Saucen, sämigen Saucen, Saucen mit Gemüsestücken oder mit Fleisch, also eigentlich zu so ziemlich allem.

Kochzeit:  8 Minuten
Zutaten: Hartweizengrieß, Wasser
Inhalt: 500g
Allergiehinweis: Kann Spuren von Soja enthalten

Divella Ziti: Teigwaren aus Hartweizengrieß in Form von langen Röhrennudeln
Zite, ziti, zita entstammen alle dem süditalienischen Ausdruck zita, mundartlich für unverheiratete Frau, weil diese Pasta früher traditionsgemäß auf Hochzeiten serviert wurde. Die Ziti eigenen sich durch ihre große Oberflächenstruktur und ihren Hohlraum besonders für geschmeidige Soßen ohne Stücke, so dass jede Fläche der Nudel Soße aufnehmen kann und so den Geschmack optimal bereichert.
Kochzeit: 8 Minuten
Zutaten: Hartweizengrieß, Wasser
Inhalt: 500g
Allergiehinweis: Kann Spuren von Soja enthalten

Divella Nr. 88 Fiocchetti sind Teigwaren aus Hartweißengrieß in Form von kleinen Farfalle.
Die Fiocchetti von Divella, sind  kleine Farfalle und durch ihre feine Schmetterlingsform ein Hingucker für Suppen, aber auch gut für Salate und für Kinder geeignet. Durch die kurze Kochzeit machen sie sich auch gut in One-Pot-Gerichten.

Kochzeit: 4 Minuten
Zutaten: Hartweizengrieß, Wasser
Inhalt: 500g