Nudeln

Inhalt: 500g
Kochzeit: 4 Minuten

Capellini von Divella Teigwaren aus Hartweizengrieß in Form von sehr dünnen Spaghetti
Capellini ist das italienische Wort für Härchen. Mit nur 3 Minuten Kochzeit sind diese dünnste Pasta im Angebot von Divella, der Durchmesser liegt bei 1,1mm, auch die mit am schnellsten gegarte und damit der ideale Begleiter für schnelle leichte Soßen.

Zutaten: Hartweizengrieß, Wasser.

Allergiehinweis: Kann Spuren von Soja und Senf enthalten.

Inhalt: 500g

Divella Paccheri Rigati Teigwaren aus Hartweizengrieß in großen, ca 4cm kurzen Röhren mit 2,5cm Durchmesser.
Schonend getrocknet bleiben Vitamine und Mineralien erhalten und das Ziehen der Nudeln über Bronze erreicht eine rauere Struktur, die Saucen besonders gut aufnehmen können. Paccheri stammen aus Neapel und werden dort am liebsten mit einer einfach gehaltenen Tomatensauce serviert. Die großen Nudeln war früher vor allem bei der ärmeren Bevölkerung beliebt, da der Teller schon mit wenig Nudeln sehr gefüllt aussieht. Durch den großen Durchmesser eignen sie sich aber auch ungekocht zum Füllen, ähnlich wie bei Cannelloni braucht man hier allerdings etwas mehr Flüssigkeit in der Sauce und eine länger Kochzeit.

Kochzeit: 11/13 Minuten

Zutaten: Hartweizengrieß, Wasser

Allergiehinweis: Kann Spuren von Soja und Senf enthalten

Inhalt: 500g
Kochzeit: 10 Minuten

Divella Rigatoni sind Teigwaren aus Hartweizengrieß von in kurzer Röhrenform mit Rillen.
Rigatoni können durch ihre Form und Struktur viel Soße aufnehmen und werden daher in Italien gerne zu reichhaltigen Fleisch- und Käsesoßen serviert.

Zutaten: Hartweizengrieß, Wasser.

Allergiehinweis: Kann Spuren von Soja und Senf enthalten.

Inhalt: 500g
Kochzeit: 8 Minuten

Divella Ziti: Teigwaren aus Hartweizengrieß in Form von langen Röhrennudeln
Zite, ziti, zita entstammen alle dem süditalienischen Ausdruck zita, mundartlich für unverheiratete Frau, weil diese Pasta früher traditionsgemäß auf Hochzeiten serviert wurde. Die Ziti eigenen sich durch ihre große Oberflächenstruktur und ihren Hohlraum besonders für geschmeidige Soßen ohne Stücke, sodass jede Fläche der Nudel Soße aufnehmen kann und so den Geschmack optimal bereichert.

Zutaten: Hartweizengrieß, Wasser.

Allergiehinweis: Kann Spuren von Soja und Senf enthalten.

Inhalt: 500g
Kochzeit: 12 Minuten

Die Mezzi Occhi di Lupo von Divella, Nudeln aus Hartweizengrieß in Form von kurzen, glatten Röhren.
Occhi di Lupo, wörtlich Augen des Wolfes für alle, denen Rigatoni zu groß sind. Diese kurzen Röhren nehmen auch reichhaltige Soßen sehr gut auf und eignen sich aufgrund der Größe auch gut für Aufläufe oder Salate.

Zutaten: Hartweizengrieß, Wasser.

Allergiehinweis: Kann Spuren von Soja und Senf enthalten

Inhalt: 500g
Kochzeit: 10 Minuten

Divella Elicoidali sind Teigwaren aus Hartweizengrieß in kurzer, schmaler Röhrenform mit Rillen.
Eliccoidali ähneln in ihrer Form den Rigatoni, sind aber schmaler im Durchmesser und etwas kürzer. Durch ihre Form und Struktur nehmen sie viel Soße auf und werden aufgrund ihrer kompakteren Form gerne für Aufläufe verwendet.

Zutaten: Hartweizengrieß, Wasser.

Allergiehinweis: Kann Spuren von Soja und Senf enthalten.

Inhalt: 500g
Kochzeit: 10 Minuten

Cannerozzetti sind Teigwaren aus Hartweizengrieß in kurzer, schmaler und leicht gebogener Röhrenform mit Rillen.
Die Cannerozzetti von Divella ähneln in ihrer Form den Rigatoni, sind aber mit 6mm schmaler im Durchmesser und etwas kürzer. Durch ihre Form und Struktur nehmen sie viel Soße auf. Aufgrund ihrer kleineren Form sind sie ideal für Aufläufe oder klassische Nudelsalate.

Zutaten: Hartweizengrieß, Wasser.

Allergiehinweis: Kann Spuren von Soja und Senf enthalten.

Inhalt: 500g
Kochzeit: 9 Minuten

Divella Nr. 25 Casarecce von Divella sind Teigwaren aus Hartweizengrieß in Form von zusammengerolltem Papier.
Die Casarecce, die „hausgemachten gedrehten“ Nudeln stammen ursprünglich aus Sizilien. Ihre besondere Form von zusammengerolltem Papier fängt Soße besonders gut auf und rollt sie regelrecht in die Nudeln ein. Die Casarecce ist daher sehr gut für Nudelpfannen oder Aufläufe geeignet.

Zutaten: Hartweizengrieß, Wasser.

Allergiehinweis: Kann Spuren von Soja und Senf enthalten.

Inhalt: 500g
Kochzeit: 9 Minuten

Die Penne Ziti von Divella sind Teigwaren aus Hartweizengrieß in spitz zulaufender Röhrenform in 7mm Breite und 5cm Länge mit Rillen. Penne können durch ihre Form und Struktur viel Soße aufnehmen. Sie sind aber auch ein Klassiker für den Nudelsalat oder Aufläufe. Die spitz zulaufenden Enden fungieren dabei wie eine Art Löffel und der Hohlraum und die Außenrillen behalten die Soße, bzw. Dressings in der Pasta. Die Penne Ziti Rigate sind etwas schmaler als die klassischen Penne und genauso vielseitig einsetzbar in Salat, Auflauf und mit vielen verschiedenen Soßen, besonders etwas cremigere Varianten.

Zutaten: Hartweizengrieß, Wasser.

Allergiehinweis: Kann Spuren von Soja und Senf enthalten.

Inhalt: 500g
Kochzeit: 12 Minuten

Die Penne Candela von Divella sind mittelgroße Teigwaren aus Hartweizengrieß in spitz zulaufender Röhrenform.
Penne können durch ihre Form und Struktur viel Soße aufnehmen. Die Penne Candela sind mit fast 5cm von Spitze zu Spitze und 1,5cm Durchmesser dabei besonders für intensive und reichhaltige Saucen geeignet. Die spitz zulaufenden Enden fungieren dabei wie eine Art Löffel und der Hohlraum behält die Soßen und Fleisch oder Gemüsestückchen.

Zutaten: Hartweizengrieß, Wasser.

Allergiehinweis: Kann Spuren von Soja und Senf enthalten.