Paccheri - große, kurze Röhrennudeln (500g)

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Paccheri - große, kurze Röhrennudeln (500g)
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Columbro

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Beschreibung

Details

Die Paccheri von Columbro sind bronzegezogene Nudeln aus Hartweizengrieß in Form von kurze, großen Röhren. Schonend getrocknet bleiben Vitamine und Mineralien erhalten. Die rauhe Struktur sorgt für eine sehr gute Soßenaufnahme. Paccheri stammen aus Neapel und werden dort am Liebsten mit einer relativ einfach gehaltenen Tomatensauce serviert. Durch den großen Durchmesser eignen sie sich auch gut ungekocht zum Füllen, ähnlich wie bei Cannelloni braucht man hier allerdings etwas mehr Flüssigkeit in der Soße und eine länger Kochzeit.   
Kochzeit: 13 Minuten
Inhalt: 500g
Zutaten: Hartweizengrieß, Wasser

 

Zusatzinformation

Zusatzinformation

Hersteller Columbro
Hersteller Beschreibung

Pasta Iris S.R.L.
Via Giuseppe Toniolo, 3,
Fano PU, Italien
www.columbro.com

Nährwertangaben pro 100g/100ml Nährwert pto 100g Trockenprodukt
Brennwert: 1587 kj/ 374,2 kcal
Fett: 2,8 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g
Kohlenhydrate: 75,1 g
davon Zucker: 5 g
Proteine: 12,6 g
Salz: 0,02 g

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