Balsamico Essig

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  1. Fattoria-Estense-Aceto-Balsamico-di-Modena-webshop-italia-import
    Aceto Balsamico di Modena IGP (500ml)

    Dieser Aceto Balsamico di Modena ist ein Balsamessig, der eher für den täglichen Gebrauch gedacht ist. Der Traubenmost würde mehrere Jahre in Eichenfässern gelagert. Die Fattoria Estense steht dabei für Qualität. Der Essig hat eine dunkle, glänzende braune Farbe bei vollem, samtigem Geschmack.

    Der Balsamico di Modena besteht aus in Eichenfässern gelagertem Traubenmost, der mit Weinessig versetzt wird. Je höher der Anteil des Traubenmostes, desto besser die Qualität. Zu erkennen an der Dickflüssigkeit und dem Zuckergehalt.

    Dichte bei 20°C: 1,125
    Zucker g/l:
    260
    Säure: 6%
    Inhalt: 500ml
    Zutaten: Weinessig aus Traubenmostkonzentrat, Farbstoff: Karamell 150D
    Enthält Sulfite

    2,68 €
    Grundpreis: 5,36 €/l
  2. estense-lodovico-campari-aceto-balsamico-webshop-italia-import
    Lodovico Campari Aceto Balsamico di Modena IGP (250ml)

    Der Lodovicio Campari ist ein sehr samtiger, dickflüssiger und sehr voluminöser Balsamessig mit einer glänzenden, tief dunkel-braunen Farbe, dessen Traubenmost viele  Jahre in verschiedenen Holzfässern gelagert wurde. Sein feiner Duft nach Holz und gekochtem Traubenmost harmoniert perfekt mit seinem sehr ausgewogenen süß-sauren Geschmack. Ein edler Tropfen für die speziellen Momente oder als hochwertiges Geschenk geeignet. Natürlich ohne Zuckerfarbstoff.

    Der Balsamico di Modena besteht aus in Eichenfässern gelagertem Traubenmost, der mit Weinessig versetzt wird. Je höher der Anteil des Traubenmostes, desto besser die Qualität. Zu erkennen an der Dickflüssigkeit und dem Zuckergehalt.

    Dichte bei 20°C: 1,36
    Zucker g/l:
    850
    Säure: 6%
    Inhalt: 250ml
    Zutaten: Konzentrierter Traubenmost, Weinessig
    Enthält Sulfite

    31,24 €
    Grundpreis: 124,96 €/l
  3. Aceto Balsamico di Modena Gold IGP (250ml)
    Aceto Balsamico di Modena Gold IGP (250ml)

    Der Aceto Balsamico di Modena Oro von Villa Estense wurde mehrere Jahre in Holzfässern gelagert. Er ist körperreich und samtig und strahlt ein intensives Aroma nach Holz und gekochtem Most aus. Seine ausgewogene, bittersüße Note macht ihn zu einem tollen Begleiter zu Filets oder Käse oder auch zu Eiscrème. Natürlich ohne Zuckerfarbstoff.

    Der Balsamico di Modena besteht aus in Eichenfässern gelagertem Traubenmost, der mit Weinessig versetzt wird. Je höher der Anteil des Traubenmostes, desto besser die Qualität. Zu erkennen an der Dickflüssigkeit und dem Zuckergehalt.

    Dichte bei 20°C: 1,32
    Zucker g/l:
    750
    Säure: 6%
    Inhalt: 250ml
    Zutaten: Konzentrierter Traubenmost, Weinessig
    Enthält Sulfite

    19,37 €
    Grundpreis: 77,48 €/l
  4. Aceto Balsamico di Modena Silber IGP (250ml)
    Estense Aceto Balsamico di Modena Silber IGP (250ml)

    Der Aceto Balsamico di Modena Argento von Villa Estense wurde mehrere Jahre in Holzfässern gelagert und präsentiert eine attraktiv Dichte, mit einem angenehmen Aroma von gekochtem Most. Ein Balsamico mit besonderer Harmonie von süß-sauren Noten, die wunderbar zu gebratenem Fleisch, Fisch und Reis passen. Natürlich ohne Zuckerfarbstoff.

    Der Balsamico di Modena besteht aus in Eichenfässern gelagertem Traubenmost, der mit Weinessig versetzt wird. Je höher der Anteil des Traubenmostes, desto besser die Qualität. Zu erkennen an der Dickflüssigkeit und dem Zuckergehalt.

    Dichte bei 20°C: 1,28
    Zucker g/l:
    570
    Säure: 6%
    Inhalt: 250ml
    Zutaten: Konzentrierter Traubenmost, Weinessig
    Enthält Sulfite

    8,35 €
    Grundpreis: 33,40 €/l
  5. Aceto Balsamico di Modena Bronze IGP (250ml)
    Aceto Balsamico di Modena Bronze IGP (250ml)

    Der Traubenmost des Aceto Balsamico di Modena Bronzo von Villa Estense wurde mehrere Jahre in Holzfässern gelagert. Er besitzt ein deutlich fruchtiges Aroma und ist intensiv im Geschmack. Er passt damit sehr gut zu gekochtem oder rohem Gemüse oder Omelettes. Natürlich ohne Zuckerfarbstoff.

    Der Balsamico di Modena besteht aus in Eichenfässern gelagertem Traubenmost, der mit Weinessig versetzt wird. Je höher der Anteil des Traubenmostes, desto besser die Qualität. Zu erkennen an der Dickflüssigkeit und dem Zuckergehalt.

    Dichte bei 20°C: 1,18
    Zucker g/l:
    400
    Säure: 6%
    Inhalt: 250ml
    Zutaten: Konzentrierter Traubenmost, Weinessig
    Enthält Sulfite

    5,46 €
    Grundpreis: 21,84 €/l
  6. casa-rinaldi-crema-balsamico-250ml-webshop-italia-import
    Casa Rinaldi Crema con Aceto Balsamico di Modena IGP – Balsamicocreme (250ml)

    Die Familie Rinaldi stellt seit vielen Generationen traditionellen Balsamessig her. Im Besitz der Familie sind viele hölzerne Essigfässer, deren Ursprung auf das 16. und 17. Jahrhundert zurückgeht. Bis heute werden sie für die Balsamico-Herstellung nach traditioneller Art genutzt. Die Crema con Aceto di Balsamico di Modena IGP passt gut  zu verschiedenen Salatdressings, zu Tomate mit Mozarella, Fleischmarinaden, gegrilltem oder einfach als Tellerdekoration.

    Inhalt: 250ml

    Zutaten: konzentrierter Traubenmost 77%, Balsamessig aus Modena (Aceto balsamico di Modena IGP) 20% (Weinessig, konzentrierter Traubenmost, Farbstoff: E150d (Ammoniumsulfit-Zuckerkulör)), modifizierte Stärke

    Enthält Sulfite  

    3,75 €
    Grundpreis: 15,00 €/l
    Nicht auf Lager
  7. casa-rinaldi-aceto-balsamico-e-tartufo-webshop-italia-import
    Casa Rinaldi Condimento con Tartufo – Balsamessig mit Trüffel (250ml)

    Condimento a base di aceto Balsamico do Modena e tartufo ist ein feiner Balsamicoessig, in Holzfässern gereift, von Casa Rinaldi, der mit weißem Trüffelaroma verfeinert wurde. Eine würzige Variante mit milder Säure, die gut zu Fleisch und Salaten passt. 

    Inhalt: 250 ml

    Zutaten: Aceto Balsamico di Modena 35% (Weinessig, Traubenmostkonzentrat, Farbstoff: Karamell E150D), Wasser, Glukosesirup, Zucker, Verdickungsmittel: Maisstärke, Xanthangummi, Aroma 0,3%, Antioxidationsmittel: E224

    Enthält Sulfite

    5,89 €
    Grundpreis: 23,56 €/l
    Nicht auf Lager
  8. Aceto Balsamico di Modena IGP -  Capsula Oro (500ml)
    Del Duca Aceto Balsamico di Modena IGP - Capsula Oro (500ml)

    Der Aceto di Balsamico del Duca mit goldenem Verschluss, ist ein Balsamessig aus Modena. Er ist etwas länger gereift als der Essig mit dem weißem Verschluss derselben Firma. Er ist für den häufigen Gebrauch gedacht. In frischen Salaten, zu gekochtem oder rohem Gemüse und zu Omelette macht er sich mit seinem angenehmem Duft und dem ausgewogenem Geschmack zwischen Säure und Süße besonders gut.
    Säure: 6%
    Inhalt: 500ml
    Zutaten: Weinessig, Traubenmost, Farbstoff: Karamell E150D
    Enthält Sulfite

    6,10 €
    Grundpreis: 12,20 €/l
    Nicht auf Lager
  9. Crema all’Aceto Balsamico di Modena (250ml)
    Crema all’Aceto Balsamico di Modena IGP Alico (250ml)

    Crème mit Balsamessig aus Modena
    Sehr dickflüssige, samtige Balsam-Essig-Glasur mit dem typischen Aroma des Aceto Balsamico di Modena.
    Inhalt: 250ml
    Zutaten: Konzentrierter Traubenmost, Balsamessig aus Modena 32% (Weinessig, konzentrierter Traubenmost, gekochter Traubenmost, Zucker, Verdickungsmittel: E1422 (modifizierte Maisstärke), Farbstoff: Karamell E150D
    Enthält Sulfite

    3,21 €
    Grundpreis: 12,84 €/l
    Nicht auf Lager

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