Lodovico Campari Aceto Balsamico di Modena IGP (250ml)

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Lodovico Campari Aceto Balsamico di Modena IGP (250ml)
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Fattoria Estense

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Beschreibung

Details

Der Lodovicio Campari ist ein sehr samtiger, dickflüssiger und sehr voluminöser Balsamessig mit einer glänzenden, tief dunkel-braunen Farbe, dessen Traubenmost viele  Jahre in verschiedenen Holzfässern gelagert wurde. Sein feiner Duft nach Holz und gekochtem Traubenmost harmoniert perfekt mit seinem sehr ausgewogenen süß-sauren Geschmack. Ein edler Tropfen für die speziellen Momente oder als hochwertiges Geschenk geeignet. Natürlich ohne Zuckerfarbstoff.

Der Balsamico di Modena besteht aus in Eichenfässern gelagertem Traubenmost, der mit Weinessig versetzt wird. Je höher der Anteil des Traubenmostes, desto besser die Qualität. Zu erkennen an der Dickflüssigkeit und dem Zuckergehalt.

Dichte bei 20°C: 1,36
Zucker g/l:
850
Säure: 6%
Inhalt: 250ml
Zutaten: Konzentrierter Traubenmost, Weinessig
Enthält Sulfite

Zusatzinformation

Zusatzinformation

Hersteller Fattoria Estense
Hersteller Beschreibung

Alico srl
Via Barsanti, 3
41030 Sorbara, Modena
Italien

Nährwertangaben Nein
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