Lodovico Campari Aceto Balsamico di Modena IGP (250ml)
Inhalt: 0,25l
Säure: 6%
Dichte bei 20°C: 1,36
Zucker g/l: 850
Der Lodovicio Campari ist ein sehr samtiger, dickflüssiger und äußerst voluminöser Balsamessig mit einer glänzenden, tief dunkelbraunen Farbe, dessen Traubenmost viele Jahre in verschiedenen Holzfässern gelagert wurde. Sein feiner Duft nach Holz und gekochtem Traubenmost harmoniert perfekt mit seinem sehr ausgewogenen süßsauren Geschmack. Ein edler Tropfen für die speziellen Momente oder als hochwertiges Geschenk geeignet. Natürlich ohne Zuckerfarbstoff.
Der Balsamico di Modena besteht aus in Eichenfässern gelagertem Traubenmost, der mit Weinessig versetzt wird. Je höher der Anteil des Traubenmostes, desto besser die Qualität. Zu erkennen an der Dickflüssigkeit und dem Zuckergehalt.
Zutaten: Konzentrierter Traubenmost, Weinessig
Enthält Sulfite
Hersteller | Fattoria Estense |
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Hersteller Beschreibung | Alico srl |
Lieferzeit | 3 - 4 Werktage |