Giovanna Pavarotti Aceto Balsamico di Modena Condimento IGP (500ml)

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Der Aceto Balsamico di Modena IGP Giovanna Pavarotti Bronze basiert, wie so vieles, auf einem geheimen Familienrezept und wird auf traditionelle Weise in Modena hergestellt und in Holzfässern gelagert. Seine dunkelbraune Farbe, der fein fruchtige Geschmack und das süß-saure Aroma. Der Giovanna Pavarotti Bronze passt gut zu frischem Obstsalat oder gegrilltem Gemüse oder auch für edle Vinaigrettes.

Der Balsamico di Modena mit der geschützten Herkunft IGP besteht aus in Eichenfässern gelagertem Traubenmost, der mit Weinessig versetzt wird. Je höher der Anteil des Traubenmostes, desto besser die Qualität. Zu erkennen an der Dickflüssigkeit und dem Zuckergehalt.

Säure: 6%
Zucker g/l: 420
Inhalt: 500ml
Zutaten: konzentrierter Traubenmost, Weinessig
Enthält Sulfite

Mehr Informationen
Hersteller Alico
Hersteller Beschreibung

Alico srl
Via Barsanti, 3
41030 Sorbara, Modena
Italien

Nährwertangaben pro 100g/100ml Nähwertangaben pro 100ml: Brennwert: 800 kj/ 191 kcal
Fett: 0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 42 g
davon Zucker: 42 g
Salz: 0,017 g
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