Aceto Balsamico di Modena Gold IGP (250ml)

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Aceto Balsamico di Modena Gold IGP (250ml)

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Villa Estense

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Beschreibung

Details

Der Aceto Balsamico di Modena Oro von Villa Estense wurde mehrere Jahre in Holzfässern gelagert. Er ist körperreich und samtig und strahlt ein intensives Aroma nach Holz und gekochtem Most aus. Seine ausgewogene, bittersüße Note macht ihn zu einem tollen Begleiter zu Filets oder Käse oder auch zu Eiscrème. Natürlich ohne Zuckerfarbstoff.

Der Balsamico di Modena besteht aus in Eichenfässern gelagertem Traubenmost, der mit Weinessig versetzt wird. Je höher der Anteil des Traubenmostes, desto besser die Qualität. Zu erkennen an der Dickflüssigkeit und dem Zuckergehalt.

Dichte bei 20°C: 1,32
Zucker g/l:
750
Säure: 6%
Inhalt: 250ml
Zutaten: Konzentrierter Traubenmost, Weinessig
Enthält Sulfite

Zusatzinformation

Zusatzinformation

Hersteller Villa Estense
Hersteller Beschreibung

Villa Estense
Via Barsanti, 3
41030 Sorbara, Modena
Italien

Nährwertangaben pro 100g/100ml Nein
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