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Baci Perugina Fondentissimo (175g) – extra dunkle Schokoladenpralinen mit Haselnussfüllung 14 Stück
Inhalt: 14 Stk. / 175g
Baci Fondentissimo mit 70% Kakao: Für herbe Naschkatzen. Die beliebten Schokoladenpralinen Baci von Perugina mit leckerer Haselnussfüllung wurden schon im Jahr 1922 geboren und seitdem mit großer Beliebtheit hergestellt. Die edle Füllung ist nichts anderes als gianduja die typische Schokolade für die Region Turin. Ein Kuss der auf der Zunge zergeht mit einem äußerst beliebten Beiwerk, das man sonst nur aus Glückskeksen kennt, denn in der Verpackung der einzeln verpackten Pralinen versteckt sich ein kleiner Zettel mit einer Botschaft der Liebe.
Zutaten: Kakaomasse, Zucker, Haselnüsse 18%, karamelisierte Kakaobohnen-Stückchen 7%, (Kakaobohnen, Zucker, wasserfreie Butter (Milch)), Kakaobutter, wasserfreie Butter (Milch), Milchpulver, Emulgator (Sonnenblumenlecithine), natürliches Vanillearoma. Kakao: 70% mindestens.
Allergiehinweis: Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten und Hartschalenobst enthalten.
Glutenfrei7,17 €Grundpreis: 40,97 €/KG -
NeuBaci Perugina Fondentissimo (37,5g) – extra dunkle Schokoladenpralinen mit Haselnussfüllung
Inhalt: 3 Stk. (37,5g)
Baci Fondentissimo mit 70% Kakao: Für herbe Naschkatzen. Die beliebten Schokoladenpralinen Baci von Perugina mit leckerer Haselnussfüllung wurden schon im Jahr 1922 geboren und seitdem mit großer Beliebtheit hergestellt. Die edle Füllung ist nichts anderes als gianduja die typische Schokolade für die Region Turin. Ein Kuss der auf der Zunge zergeht mit einem äußerst beliebten Beiwerk, das man sonst nur aus Glückskeksen kennt, denn in der Verpackung der einzeln verpackten Pralinen versteckt sich ein kleiner Zettel mit einer Botschaft der Liebe.
Zutaten: Kakaomasse, Zucker, Haselnüsse 18%, karamelisierte Kakaobohnen-Stückchen 7%, (Kakaobohnen, Zucker, wasserfreie Butter (Milch)), Kakaobutter, wasserfreie Butter (Milch), Milchpulver, Emulgator (Sonnenblumenlecithine), natürliches Vanillearoma. Kakao: 70% mindestens.Allergiehinweis: Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten enthalten.
Glutenfrei
2,14 €Grundpreis: 57,07 €/KG -
Biffi Salsa Tonnata (180g) Thunfischmayonnaise für Vitello Tonnato
Inhalt: 180g
Die Salsa Tonnata von Biffi, Thunfischmayonnaise mit Kapern ist Basis für die beliebte Vorspeise vitello tonnato, Kalbfleisch in Thunfischsauce, sie passt aber auch zu kaltem Geflügel oder auf Ei.
Zutaten: Sonnenblumenöl, Thunfisch (11,5%), pasteurisierte, frische Eier mit pasteurisiertem frischem Eigelb (9,3%), Weinessig, Salz, Kapern (1,2%), Sardellenpaste, Zucker, Zitronensaft, Aroma, Säureregulator: Milchsäure, Verdickungsmittel: XanthangummiAllergiehinweis: Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.
Glutenfrei
Kühl und trocken lagern, nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren
3,75 €Grundpreis: 20,83 €/KG -
Caffo Vecchio Amaro del Capo - Kräuterlikör (700ml)
Der feine Geschmack und das sanfte Aroma von Vecchio Amaro Del Capo ist selbst für Gaumen, die sonst Amaro nicht gewöhnt sind, ein Genuss. Vecchio Amaro Del Capo gilt als der erste Amaro, der tiefgefroren genossen wird (mit -20°C). Bereits in den 70er Jahren wurde er mit entsprechenden Slogans vermarktet.
Das wichtigste Produkt der Distilleria F.Ili Caffo wird seit 4 Generationen überliefert, überarbeitet und verbessert. Der Kräuterlikör Vecchio Amaro Del Capo wird hergestellt nach einem alten kalabresischen Rezept. Das Rezept enthält Kräuter, Blüten, Früchte und Wurzeln aus der Natur Kalabriens, die in reinstem Alkohol eingelegt werden. Unter den 29 verwendeten Heilkräutern sollen einige besonders positive Eigenschaften haben, wie die in Kalabrien sehr häufig verwendeten Süss- und Bitterorangen, Süßholz, Mandarine, Kamille und Wacholder.Alkohol: 35%
Inhalt: 0,7 l
Zutaten: Wasser, Neutralalkohol, Zucker, Kräuteraufguss, natürliche Aromen
Glutenfrei20,23 €Grundpreis: 28,90 €/l -
Caffo Vecchio Amaro del Capo al Peperoncino Piccante - Kräuterlikör mit scharfer Peperoni (700ml)
Inhalt: 0,7l
Die Basis des Vecchio Amario del Capo al Peperoncino besteht auf einem alten kalabrischen Rezept, verbessert durch die Erfahrung der Caffo Master Distiller, welche sich seit über einem Jahrhundert leidenschaftlich der Likör- und Destillationskunst verschrieben haben. Das führte zu einem einzigartigem Amaro mit 29 verschiedenen Kräutern, Blumen und Früchten die den unverwechselbaren Charakter ausmachen. Darunter die in Kalabrien sehr häufig verwendeten Süss- und Bitterorangen, Süßholz, Mandarine, Kamille und Wacholder. Der Amaro al Peperoncino hat einen sanften und aromatischen Geschmack welcher durch die kalabrischen Chili eine besondere würzige Note verliehen bekommt. Tiefgekühlt auf ca. -20°C wird er zu einem feurig gutem Absacker.Alkohol: 35%
Enthält alkoholische Infusion auf Basis würziger Kalabrischen Chilli (2%)
Glutenfrei
23,80 €Grundpreis: 34,00 €/l -
Caponata di Melanzane Contorno (200g) - Eingelegte Auberginen mit Gemüse in sizilianischer Art
Inhalt: 200g
Die Caponata di Melanzane von Contorno ist eine sizilianische Spezialität aus gebratenen Auberginenstücken und anderem Gemüse, die kalt als Antipasto auf geröstetem Brot, als Dip oder als würzige Zugabe zu Saucen Verwendung findet. Durch karamelisierten Zucker, der mit Essig abgelöscht wird, erhält die Caponata ihren typischen süß-sauren Geschmack. Besonders lecker im Sommer auf frischem Ciabatta.
Zutaten: Aubergine min.40%, passierte Tomaten 25%, Sellerie 15%, Zwiebel, Sonnenblumenöl, Zucker, Oliven 5% (kann Teile von Olivenkernen enthalten), Essig, Olivenöl, Kapern, Salz.
Glutenfrei
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3-4 Tagen verbrauchen.
3,00 €Grundpreis: 15,00 €/KG -
Caputo Lievito secco 100% Italiano (100g) - Trockenhefe
Inhalt: 100g
Die Lievito secco von Caputo ist sofort aktive Trockenbäckerhefe und besonders geeignet für alle Arten von Pizzateig. Mit genügend Kraft auch bei längeren Gehzeiten. Zur Verwendung einfach direkt in das Mehl vor dem ersten Kneten geben. Die Trockenhefe ist auch für glutenfreie Rezepte geeignet.
Dosierempfehlung für 500g Mehl:
3 Teelöffel für 4- stündige Gehzeit
2 Teelöffel für 8- stündige Gehzeit
1 Teelöffel für 12- stündige Gehzeit
In der kleinen Dose für den häuslichen Gebrauch
Zutaten: Bäckerhefe (saccharomyces cerevisiae), Emulgator: E491 (Sorbitan-Fettsäureester)
Hinweis: Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 2 Monaten verbrauchen.3,42 €Grundpreis: 34,20 €/KG -
Conserve della Nonna - Crema di peperoni grigliati (190g) - gegrillte Paprikacreme
Inhalt: 190g
Die Crema di peperoni grigliati von le conserve della nonna ist eine traditionelle Spezialität aus Apulien. Reduziert auf das wesentliche und frei von Geschmacksverstärkern und künstlichen Aromen. Die Creme aus gegrillter Paprika schmeckt als Brotaufstrich, auf Canapès oder apulischen Friselle, den italienischen Teigwaren aus Hartweizen und Gerste. Man kann sie aber auch wie Pesto mit ein wenig Öl und heißem Nudelwasser vermischen und als Pastasauce verwenden. Gerne auch verfeinert mit einigen gerösteten Pinienkernen und Parmesan. Eine leckere Alternative zum Basilikumpesto.
Zutaten: Paprikaschoten 63%, Wasser, Sonnenblumenöl, Zucker, Maisstärke, Weinessig, Salz.
Allergiehinweis: Kann Spuren von Sellerie, Milcherzeugnissen, Sojabohnen, Schalenfrüchten, Fisch und Weichtieren enthalten.
Glutenfrei
3,21 €Grundpreis: 16,89 €/KG -
Conserve della nonna - Pesto alla Genovese (190g)
Inhalt: 190g
Pesto alla Genovese von La Conserve della Nonna ist klassisches Pesto mit Basilikum. Für Pasta mit Pesto einfach die gewünschte Menge Pesto kurz vor Ende des Nudelkochens mit etwas heißem Nudelwasser vermischen und die abgeschüttete Pasta unterheben. Lecker aber auch als Brotaufstrich, als Würzung für verschiedene Saucen und Dipps, mit kleingeschnittenen Tomaten als Bruschetta, als Füllung für Involtini und vieles mehr.
Zutaten: Basilikum36%, Sonnenblumenöl, Wasser, Grana Padano g.U. Käse 5% (Milch, Lysozym aus Ei), Cashewkerne, Salz, Pecorino Romano g.U. Käse 2%, Zucker, pflanzliche Ballaststoffe, Pinienkerne 1%, Knoblauch, Säureregulator: Milchsäure, AscorbinsäureAllergiehinweis: Kann Spuren von Sellerie, Soja, Fisch und Weichtieren enthalten
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3,32 €Grundpreis: 17,47 €/KG -
Conserve della nonna crema di funghi e tartufo (190g) - Pilzcreme mit Trüffel
Inhalt: 190g
Die Crema di funghi e tartufo der Conserve della Nonna, Pilzcreme mit Trüffel, eignet sich wunderbar für Pastagerichte, ob pur wie Pesto mit etwas Nudelwasser und eventuell noch Olivenöl vermengt zu Spaghetti oder Linguine, oder mit gebratenen Pilzen und Sahne zu z.b. Tagliatelle oder Farfalle, eventuell noch erweitert um etwas kurz angebratenes Kalbschnitzel, das ganze mit einem Spritzer Zitrone aromatisiert. Lecker ist di Crema di Tartufo e Funghi auch z.b. auf Bruschetta oder als Grundbasis für eine Lasagne mit Pilzen.
Zutaten: Pilze (Champignons - Agaricus Bisporus, Steinpilzen – Boletus Edulis) 73%, Sonnenblumenöl, Zwiebeln, Wasser, Trüffel 1%, Salz, Pfeffer, Maisstärke, Aromen, Säureregulator: Milchsäure
Glutenfrei
Allergiehinweis: Kann Spuren von Sellerie, Milcherzeugnissen, Soja, Schalenfrüchten, Fisch und Weichtieren enthalten
4,07 €Grundpreis: 21,42 €/KG