Farina di Mais Bramata per Polenta (1kg) - Maismehl grob
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Inhalt: 1kg
Das Farina di Mais Bramata von Casa Rinaldi ist wunderbar für die Zubereitung für Polenta. Glutenfreie, leckere Beilage zu vielem Fleisch, oder Gemüsegerichten. Zubereitung für 4 Personen: 750ml Milch oder Wasser zum Kochen bringen, salzen und langsam 375gr Farina di mais einstreuen. Wer es etwas fester mag, nimmt ein wenig mehr. 30-40 Minuten unter ständigem Rühren kochen und vom Herd nehmen. Der Polentabrei muss weich und ohne Klümpchen sein. Beliebt in Italien ist die Variante den Brei dann auf ein Blech zu streichen und erkalten zu lassen, in Stücke geschnitten wird er dann gegrillt oder gebraten. Lecker auch mit untergemischtem, geriebenem Parmesan.
Glutenfrei
| Hersteller | Casa Rinaldi |
|---|---|
| Hersteller Beschreibung | Alis s.r.l. Via Paletti,1 Castelnouvo Rangone (MO) Italien |
| Nährwertangaben pro 100g/100ml | Nährwert pro 100g: Brennwert: 1440 kj/ 340 kcal Fett: 1 g davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g Kohlenhydrate: 74 g davon Zucker: 0,6 g Proteine: 6,6 g Salz: 0,0 g |
| Lieferzeit | 3 - 4 Werktage |