Grappa

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In absteigender Reihenfolge
  1. Santa-Cristina-Vin-Santo-valdichiana-toscana-webshop-italia-import
    Vin Santo di Valdichiana Toscana 2019 DOC (0,375l)

    Inhalt: 0,375l
    Farbe:
    Weiß
    Geschmack: Süßwein
    Jahrgang:
    2019
    Qualität: DOC
    Traube:  Trebbiano, Malvasia 
    Herkunft: Valdichiana, Toskana
    Alkohol: 14%
    Serviertemperatur: 12 - 14 °C
    Enthält Sulfite

    Der Vin Santo di Valdichiana stammt aus der traditionellen Gegend des VinSanto-Anbaus. Vin Santo ist ein historischer Wein der Toskana für Feste, große Anlässe und geselliges Beisammensein. Die Trauben, Malvasia und Trebbiano, über Monate getrocknet wie die Tradition es vorschreibt, werden schonend gepresst. Der Vin Santo Santa Cristina präsentiert sich in intensivem Gelb mit bernsteinfarbenen Reflexen. An der Nase dominieren die traditionellen Anklänge an Gebäck mit Noten von Rosinen, Aprikose und kandierten Früchten. Der typische Duft der Malvasia gepaart mit Nussnoten, insbesondere Walnuss, die der Trebbiano Toscano beiträgt. Der körperreiche weiche Geschmack erinnert an Aprikosenkompott. Das Finale ist angenehm und ausgewogen mit Amaretti-Anklängen. Traditionell isst man zum Vin Santo, Cantuccini Toskani, die typischen Mandelkekse werden dabei in den Wein getunkt. Aber natürlich passt er allgemein zu Gebäck und Süßspeisen. Übrigens: Entgegen des Eindrucks, Vinsanto stamme von santa/santo, dem italienischen Adjektiv für heilig, bezieht sich der Name jedoch auf die griechische Insel Santorin, die schon in der Antike für ihren Süßwein bekannt war.

     

    21,42 €
    Grundpreis: 42,84 €/l
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