Grappa

Inhalt: 0,5l
Alkohol: 40%

Der Bassano del Grappa von Poli ist ein Cuvée aus typischen Rebsorten des Gebiets und eine Hommage an Bassano del Grappa‚ die Stadt des Grappas‚ und an das Poli Grappamuseum‚ das sich an der alten Brücke Ponte Vecchio befindet‚ die im 16. Jahrhundert von Andrea Palladio entworfen wurde und das Wahrzeichen der Stadt ist. Der Bassano del Grappa wird handwerklich, in kleinen Produktionsmengen, mit im diskontinuierlichen Zyklus arbeitendem Destillierkolben aus Kupfer mit Dampfkesseln produziert und hat einen kraftvollen, nachhaltigen und harmonischen Geschmack mit dem Aroma von geröstetem Holz, Vanille, Kakao und Kaffee.

Inhalt: 0,7l
Alkohol: 40%

Der Grappa Po‘ di Poli Morbida wird im diskontinuierlichen Destillationsverfahren gewonnen, der Trester wird hierbei nach jedem Brennvorgang entnommen und frisch nachgefüllt, dies bringt die unverwechselbare Qualität hervor. Diese handwerkliche und damit aufwendigere Methode betreiben lediglich noch 20% der Grappa-Brennereien. Der Grappa Morbida aus den Trestern des Moscato Bianco ist sanft und aromatisch mit dem Aroma von Obst, insbesondere Zitrusfrüchten und Orangenblüten. Im Geschmack ist er weich und vollmundig, ein insgesamt trockener Grappa.

Inhalt: 0,7l
Alkohol: 40%

Der Grappa Sarpa di Poli wird im diskontinuierlichen Destillationsverfahren gewonnen, der Trester wird hierbei nach jedem Brennvorgang entnommen und frisch nachgefüllt, dies bringt die unverwechselbare Qualität hervor. Diese handwerkliche und damit aufwendigere Methode betreiben lediglich noch 20% der Grappa-Brennereien. Der Sarpa di Poli wird durch die Destillation von 60% Merlot und 40% Cabernet Sauvignon aus Venetien erzeugt. Er besticht durch seine junge, ehrliche und trockene Art und sein blumig würziges Aroma.

Inhalt: 0,7l
Alkohol: 40%

Mit seiner schlichten Eleganz steht dieser Grappa für die Geschichte und die Leidenschaft der Poli Familie. Der Oro von Sarpa di Poli wird durch die Destillation von 60% Merlot und 40% Cabernet Sauvignon erzeugt. Er besticht durch seine junge, ehrliche und trockene Art. Er hat ein funkelndes goldbraun und ist intensiv, weich und samtig im Geschmack mit dem Aroma von exotischen Früchten, Zitronat, Lakritz und Vanille.

Inhalt: 0,7 l
Der Bassano Poli Bomb ist Original italienischer Eierlikör in fein abgestimmter Stärke. Bomb wird nach einem traditionellen Rezept von Bassano hergestellt, einer Kombination von sehr frischen Eiern, Milch, Zucker und dem Symbolprodukt der Gegend: Grappa.  Lecker als Hüttengaudi: leicht erwärmt mit heissem Milchschaum, oder auch mit einem Espresso und Milchschaum, bzw Sahne. 
Oder einfach nur so mit einem Sahnehäubchen garniert mit etwas Zimt oder Kakao. Der Bombardino findet auber auch in Cocktails immer mehr Verwendung.
Alkohol: 17%
Rohmaterial: Eier und frische Milch
Produktionsmethode: Mit natürlichem Aufguss von Eiern und frischer Milch
Enthält Farbstoffe:  E102  Tartrazin  E110 Gelborange-S