Grappa

Inhalt: 0,5l
Alkohol: 40%

Der strohgelbe Grappa di Barbera von Sibona aus dem Barberatrester stammt aus den zwei hochgeschätzten DOC-Qualitätsregionen Barbera d’Asti und Barbera’Alba. Er wird erst einige Monate in herkömmlichen Fässern ausgebaut und dann im Barrique verfeinert, um den Duft und die Geschmacksstoffe hervorzuheben. Der Duft ist sehr intensiv und ausgeprägt sortentypisch. Im Geschmack ist er trocken, reif mit feiner Struktur und Harmonie und kräftigem, langem Abgang.

Inhalt: 0,5l
Alkohol: 40%

Dieser Grappa von Sibona wurde aus dem Nebbiolotrester der traditionellen DOCG Spitzenweinregion um Barolo hergestellt und zunächst in Holzfässern ausgebaut und später in Barriques verfeinert. Das Resultat ist ein hell amberfarbener Grappa mit intensivem Duft und weich würzigen Noten. Im Geschmack ist er reif, tiefgründig und samtig mit hervorragend ausgeglichenen Holznoten und langem Abgang.

Inhalt: 0,5l
Alkohol: 40%

Dieser Grappa von Sibona wurde aus dem Moscatotrester der traditionellen DOCG Spitzenweinregion um Alba und um Asti hergestellt und in Barriques ausgebaut. Ein zart-strohgelber Grappa mit dem intensiv schmeichelnden, typischen Duft frisch gelesener Muskatellertraube. Im Geschmack ist er weich, tiefgründig mit unverwechselbarer Fülle fruchtiger Aromen und leicht lieblichem, langem Abgang.

Inhalt: 0,5l
Alkohol: 40%

Der kristallklare Grappa di Nebbiolo von Sibona stammt von der Nebbiolotraube aus dem Roerogebiet und wurde in Stahlfässern ausgebaut. Er besitzt eine sehr sortentypische und duftbetonte, weitgefächerte Blume und einen sehr intensiven, harmonisch kräftigen Geschmack mit gefälligen Holznoten.

Inhalt: 0,5 l
Alkohol: 42%
Jahrgang: 2005

Der Grappa di Barbera affinata in Barrique von Terre Antiche wird in Piemont nach Tradition im diskontinuierlichen Destillationsverfahren hergestellt, der Brennvorgang wird also unterbrochen und die Reste aus der Brennblase entnommen und es wird neu nachgefüllt. Anschließend erfolgt die Reifung in kleinen Barriquefässern aus zunächst französischer, dann slowenischer Eiche. Der Barberatrester stammt dabei von ausgesuchten, kleinen Winzern der Region. Ein Sonderjahrgangsgrappa mit viel Wärme, Körper und Weichheit. Der wundervolle Grappa Barbera Barrique der Destillerie Terre Antiche hat nicht nur einen leicht würzigen Duft, sondern auch einen weichen und warmen Geschmack. Der Nachhall ist lang anhaltenden.

Inhalt: 0,7l
Alkohol: 42%

Der Grappa di Moscato von Terre Antiche wird in Piemont im diskontinuierlichen Destillationsverfahren hergestellt, der Brennvorgang wird also unterbrochen und die Reste aus der Brennblase entnommen und es wird neu nachgefüllt. Eine sanfte Behandlung des Trester, die man schmeckt. Anschließend wird in französischer und slowenischer Eiche gelagert. Die Trauben des Moscato-Trester stammen von kleinen, ausgesuchten Winzern aus der Region. Das Resultat der Mühe ist ein sehr aromatischer und würziger Grappa.

Inhalt: 0,7l
Alkohol: 42%

Der kristallklare Grappa di Nebbiolo von Terre Antiche wird in Piemont im diskontinuierlichen Destillationsverfahren hergestellt, der Brennvorgang wird also unterbrochen und die Reste aus der Brennblase entnommen und es wird neu nachgefüllt. Eine sanfte Behandlung des Trester, die man schmeckt. Der Nebbiolotrester stammt dabei von ausgesuchten, kleinen Winzern der Region. Der Grappa di Nebiolo ist leicht würzig und weich im Duft und harmonisch im Geschmack mit intensivem Abgang.

Inhalt: 0,7 l
Der Coretto von Marzadro ist ein Kaffelikör auf Grappa Basis, welcher mit dem Geschmack gerösteter Kaffeebohnen auf den kostbaren Diciotto Lune Grappa trifft. Der Kaffee verleiht dem Stravecchia ein delikates Aroma das an den alten italienischen Brauch erinnert den Kaffee durch einen Schluck Grappa zu "korrigieren".

Alkohol: 35%

Zutaten: Kaffee-Mazeration 69% (Grappa Stravecchia Diciotto Lune, Kaffee), Wasser, Zucker

Inhalt: 0,7l
Das renommierte Familienunternehmen Mazzetti d'Altavilla hat sich zu einem der beliebtesten Grappa-Produzenten entwickelt.
Die Basis des Grappas bildet die Piemonteser Rebsorte Barbera. Ein Grappa voller Ausgewogenheit und Intensität.
Der Grappa ist voll von blumigenu und fruchtigen Noten, welche sich auch am Gaumen wieder finden. Es errinert ein wenig an Pfirsich und Aprikose sowie reife Erd- oder Himbeere. Dazu kommen Noten von Gewürzen. Der Mazzetti Grappa di Barbera ist wunderschön weich.

Alkohol: 43%