Grappa

Inhalt: 0,7l

Der Amaro Kräuterlikör von Marzadro verdankt seine rote Farbe dem Alpen-Ampfer oder Bergrhabarber der ihm einen bitteren und gleichzeitig frischen Geschmack beschert. Auch heute noch werden Alpen-Ampfer, Gelber Enzian, Zaunrübe, Kamille, Fenchel, Benediktenkraut, Galega und verschiedene Arten der Schafgarbe nach einer sorgfältigen Auslese von Hand 20 bis 30 Tage lang eingelegt. Die Basis für den Amaro in gewohnter Qualität der Trentiner Brennerei Marzadro.

Alkohol: 30%

Zutaten: Wasser, Alkohol, Zucker, Aromen, Kräuter-Mazeration 1,3% (Alkohol, Kräuter:Kap-Aloe, Enzian, Fenchelsamen, Rhabarber, Kamille, Kräuter), Farbstoff E129

Inhalt: 0,7l
Alkohol: 41%

Der Grappa La Trentina Morbida aus der Trentiner Brennerei Marzadro ist ein milder Grappa aus den weißen Rebsorten Chardonnay und Gewürztraminer. Er ist mild, fein und sauber im Duft und hat einen intensiven und beständig aromatischen Geschmack. Die Lagerung im Barrique sorgt nicht nur für den ausgeglichenen Geschmack, sondern auch für seine Bernsteinfarbe. Hergestellt durch die sorgfältige Bagnomaria-Destillation im diskontinuierlichen Brennkolben. Die typischen Rebsorten der Region, der Temperaturbereich und die daraus entstehenden Düfte sorgen für einzigartige und distinguierte, organoleptische Eigenschaften. Der Trentina Morbida Barrique reift dann einige Monate in Fässern, in denen zuvor der Grappa Stravecchia Le Diciotto Lune ausgebaut wurde, was ihn noch weicher und samtiger macht. Er ist eine Hommage der Familie Marzadro an die Region, in der sie lebt.