Grappa

Inhalt: 0,5l
Alkohol: 40%

Der strohgelbe Grappa di Barbera von Sibona aus dem Barberatrester stammt aus den zwei hochgeschätzten DOC-Qualitätsregionen Barbera d’Asti und Barbera’Alba. Er wird erst einige Monate in herkömmlichen Fässern ausgebaut und dann im Barrique verfeinert, um den Duft und die Geschmacksstoffe hervorzuheben. Der Duft ist sehr intensiv und ausgeprägt sortentypisch. Im Geschmack ist er trocken, reif mit feiner Struktur und Harmonie und kräftigem, langem Abgang.

Inhalt: 0,5l
Alkohol: 40%

Dieser Grappa von Sibona wurde aus dem Nebbiolotrester der traditionellen DOCG Spitzenweinregion um Barolo hergestellt und zunächst in Holzfässern ausgebaut und später in Barriques verfeinert. Das Resultat ist ein hell amberfarbener Grappa mit intensivem Duft und weich würzigen Noten. Im Geschmack ist er reif, tiefgründig und samtig mit hervorragend ausgeglichenen Holznoten und langem Abgang.

Inhalt: 0,5l
Alkohol: 40%

Dieser Grappa von Sibona wurde aus dem Moscatotrester der traditionellen DOCG Spitzenweinregion um Alba und um Asti hergestellt und in Barriques ausgebaut. Ein zart-strohgelber Grappa mit dem intensiv schmeichelnden, typischen Duft frisch gelesener Muskatellertraube. Im Geschmack ist er weich, tiefgründig mit unverwechselbarer Fülle fruchtiger Aromen und leicht lieblichem, langem Abgang.

Inhalt: 0,5l
Alkohol: 40%

Der kristallklare Grappa di Nebbiolo von Sibona stammt von der Nebbiolotraube aus dem Roerogebiet und wurde in Stahlfässern ausgebaut. Er besitzt eine sehr sortentypische und duftbetonte, weitgefächerte Blume und einen sehr intensiven, harmonisch kräftigen Geschmack mit gefälligen Holznoten.