Grappa di Brunello di Montalcino Riserva (500ml)

Inhalt: 0,5l
Alkohol: 40%

Der Grappa di Brunello Riserva von Gagliano Marcati aus Venetien wird aus dem Trester der Sangiovesetrauben hergestellt und diskontinuierlich gebrannt. Hierbei wird der restliche Trester in der Brennblase nach jedem Brennvorgang entnommen und neu aufgefüllt. Diese traditionelle Methode ist aufwendig, erzeugt aber auch einen qualitativ wesentlich höherwertigen Grappa. Danach reift dieser limitiert hergestellte Riserva 18 Monate im Eichenfass. Mahagonifarben im Kaminglas duftet er ausgesprochen facettenreich in der Nase. Der Grappa di Brunello ist elegant, vollmundig, dennoch weich und rund am Gaumen und zeichnet ein langes angenehmes Finale.